Mákos köles reggeli

Name: Mákos köles reggeli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Köles; 1 dkg Mák darált; 4 db Steviatabletta; 2 dl Víz; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Fahéj; 5 dkg Eper vagy más gyümölcs ízlés szerint

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg köles
1 dkg mák (darált)
4 db steviatabletta
2 dl víz
1 db tojás
fahéj ízlés szerint
5 dkg eper (vagy más gyümölcs ízlés szerint)

164

Kalória

6.9g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

142.2g

Víz

90g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

25g köles

95 kcal
5g mák

26 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
100g víz

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 164 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

50g köles

189 kcal
10g mák

53 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
200g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

13.7g köles

52 kcal
2.7g mák

14 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
54.8g víz

0 kcal
15.1g tojás

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.7g eper

4 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
142.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 164 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
738.9 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
188 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
82 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
284.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
77.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Az átmosott kölest elkezdjük főzni asteviás vízben.
Kb. 10-15 perc múlva, ha már majdnem kész, levesszük a tűről, hagyjuk kihűlni.
Tojást szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A már langyos köleshez keverjük a tojás sárgáját, a darált mákot és a fahéjat, majd óvatosan a tojásfehérjét is.
Kis szuflé tálkába töltjük, 15 percig sütjük 160 fokon légkeveréses sütőben.
Gyümölccsel fogyasszuk.