felfújtak kenyérfelfújt

Mákos kenyérfelfújt

pussycat

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

680 g toast kenyér
10 dkg vaj (vagy margarin)
20 dkg mák (darált)
20 dkg cukor (a mákhoz)
1 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
1 l tej
6 db tojás
10 dkg eperlekvár (vagy málnalekvár)
0.5 kávéskanál vanília kivonat
5 dkg mazsola
1 tk fahéj (őrölt)
1 ek vaj (a jénai tál kikenéséhez)

gyors
magyar

851

Kalória

22.2g

Fehérje

120g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

66.2g

Víz

165.7g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

74.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

85g toast kenyér

233 kcal
13g vaj

90 kcal
25g mák

131 kcal
25g cukor

97 kcal
29g cukor

111 kcal
125g tej

70 kcal
41g tojás

52 kcal
13g eperlekvár

35 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
6g mazsola

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 851 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

680g toast kenyér

1863 kcal
100g vaj

717 kcal
200g mák

1050 kcal
200g cukor

774 kcal
230g cukor

890 kcal
1000g tej

560 kcal
330g tojás

415 kcal
100g eperlekvár

278 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
50g mazsola

150 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 6797 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

23.4g toast kenyér

64 kcal
3.4g vaj

25 kcal
6.9g mák

36 kcal
6.9g cukor

27 kcal
7.9g cukor

31 kcal
34.4g tej

19 kcal
11.4g tojás

14 kcal
3.4g eperlekvár

10 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
1.7g mazsola

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g vaj

3 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1761.8 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
639 mg
Vas
6 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
530 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
120 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 851 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
178 g

Zsír

Összesen
254.2 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
1325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14094.5 g
Cink
27 mg
Szelén
318 mg
Kálcium
5111 mg
Vas
51 mg
Magnézium
1032 mg
Foszfor
3288 mg
Nátrium
4243 mg
Réz
5 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
960.1 g
Cukor
596 mg
Élelmi rost
70 mg

Víz

Összesen
529.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1244 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
895 micro
Kolin:
1035 mg
Retinol - A vitamin:
1230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1760 micro

Összesen 6797 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
485.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
176 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, a darált mákot a cukorral, fahéjjal és a mazsolával elkeverjük.
A tejet a tojással, az 1 bögre cukorral, és a vaníliával kicsit felverjük.
Egy nagyobb jénait kivajazunk, és egy sor kenyeret lerakunk. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, cukros mákkal szórjuk, lekvártpötyögtetünk rá, majd újra kenyér, vaj, mák, lekvár. A tetejére kenyér jön, és alaposan meglocsoljuk vajjal.
Ráöntjük a tejes-tojásos keveréket, kicsit lenyomkodjuk, hogy a teteje is tejes legyen, és 1/2 órát várunk,hogy beigya a kenyér.
Közben bemelegítjük a sütőt 200 C fokra, majd a kenyeret betoljuk. Hagyjuk még 10 percig 200-on, majd levesszük 180 fokra, és aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

A teteje isteni vajas, ropogós és belül finom puha, mákos szaftos lesz. Nekünk ez egy nagy kedvencünk. Ha valakinek ez túl nagy adag, az felezheti is a hozzávalókat. A cukrot is lehet csökkenteni, akinek így túl édes, vagy jobban vigyáz az egészségére, mint én. Én is vigyáznék, de ha mákosról van szó, akkor én reménytelen vagyok...-:)))