Kakaós kenyérfelfújt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g toast kenyér343 kcal
-
250g tej140 kcal
-
11 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
13g rum29 kcal
Összesen
788
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g toast kenyér1370 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
46 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
50g rum116 kcal
Összesen
3152
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
25g toast kenyér68 kcal
-
49.9g tej28 kcal
-
2 kcal
-
2.5g barna cukor9 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
5g mazsola15 kcal
-
2.5g rum6 kcal
Összesen
157
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1773.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 502 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 797 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 94 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
788
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.1 g
Zsír
-
Összesen 75.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7094.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 2006 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 369 mg
-
Foszfor 1281 mg
-
Nátrium 3187 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 469 g
-
Cukor 233 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 376 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 528 micro
-
Kolin: 680 mg
-
Retinol - A vitamin: 404 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1201 micro
Összesen
3152
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 354 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 ek barna cukor
-
5 ek cukor
-
4 db tojás
-
10 dkg mazsola
Elkészítés
- A tejet felforraljuk, feloldjuk benne a kakaót, majd elkeverjük benne a szétválasztott tojások sárgáját és a 4 ek barna meg a 4 ek fehér cukrot.
- A tojásfehérjéből az 1 ek barna és 1 ek fehér cukorral kemény habot verünk.
- Egy jénait kikenünk vajjal / margarinnal, illetve a kenyérszeletek egyik oldalát is megkenjük, és a megkent felükkel lefelé a tálba rakjuk őket.
- Megszórjuk rumba áztatott mazsolával, leöntjük a tejjel, és így rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók. Felülre kenyerek kerülnek, melyeknek a megkent fele kifelé néz.
- 25-30 percre (vagy amíg megpirul) előmelegített sütőbe toljuk, majd kivesszük, rákenjük a tojáshabot, és további 5-10 percre (amíg megbarnul) visszatoljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 9590
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 09.
Ajánló
Akár kakaó nélkül is elkészíthető, akkor csak sima tejjel öntjük le. Tálalhatjuk magában vagy csokiöntettel - vagy tetszés szerint mással is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Maria.
190 recept
Ezt a receptet itt, Írországban láttam az ERT ONE tévécsatornán.