Mákos guba sok tejjel

Name: Mákos guba sok tejjel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Kifli vajas, ne legyen sós; 1 l Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Cukor; 3 db Tojássárgája; 15 dkg Mák

Marina

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db kifli (vajas, ne legyen sós)
1 l tej
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
3 db tojássárgája
15 dkg mák

561

Kalória

19.2g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

22g

Zsír

28.7g

Víz

130.2g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

60g kifli

167 kcal
200g tej

112 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g cukor

77 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
30g mák

158 kcal

Összesen 561 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

300g kifli

837 kcal
1000g tej

560 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g cukor

387 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g mák

788 kcal

Összesen 2804 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

18.5g kifli

52 kcal
61.7g tej

35 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.2g cukor

24 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
9.3g mák

49 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1697.1 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
762 mg
Vas
5 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
410 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
68.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 561 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.8 g

Zsír

Összesen
110 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8485.5 g
Cink
15 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
3808 mg
Vas
27 mg
Magnézium
593 mg
Foszfor
1842 mg
Nátrium
2051 mg
Réz
3 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
344.7 g
Cukor
176 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
143.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
493 micro
Kolin:
549 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
674 micro

Összesen 2804 kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
235 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A kifliket vágjuk karikára.
A tejet tegyük fel forrni, közben a tojássárgákat keverjük ki a cukrokkal. Ha a tej már habos, majdnem forr, keverjük bele a tojásos cukrot, de már ne főzzük tovább.
Egy tűzálló tálat béleljünk ki egy sor kiflikarikával, öntözzük meg a sodóval bőven, szórjuk meg mákkal, és ezt így folytassuk, amíg a kiflink el nem fogy. Az utolsó réteg a mák legyen. (Én nem tettem a mákba cukrot, karácsony táján fogyasztunk úgyis eleget.) A sodó mennyisége lehet, hogy soknak tűnne, de mindet magába fogja szívni a kifli.
Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.