Mákos guba mézzel

Name: Mákos guba mézzel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Kifli; 5 dl Tej; darált 20 dkg Mák; 2 ek Porcukor; 2 ek Méz nem fontos

Katrin

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db kifli
5 dl tej
20 dkg mák
2 ek porcukor
2 ek méz (nem fontos)

442

Kalória

15g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

26.3g

Víz

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

67g kifli

186 kcal
83g tej

47 kcal
33g mák

175 kcal
2g porcukor

9 kcal
8g méz

25 kcal

Összesen 442 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

400g kifli

1116 kcal
500g tej

280 kcal
200g mák

1050 kcal
14g porcukor

54 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 2652 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

34.4g kifli

96 kcal
43g tej

24 kcal
17.2g mák

90 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
4.3g méz

13 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1574.3 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
671 mg
Vas
6 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
380 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
55.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 442 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.2 g

Zsír

Összesen
108.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9446.1 g
Cink
19 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
4025 mg
Vas
33 mg
Magnézium
787 mg
Foszfor
2146 mg
Nátrium
2280 mg
Réz
4 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrát

Összesen
331.9 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
157.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
541 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 2652 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
811.5 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
346 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
13.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Előző este a 8 db kiflit 0,5 cm-es karikákra vágjuk, és egy nagyobb tálba rakjuk. Másnapra megszikkad. Néha megkeverhetjük, hogy minden oldala kellőképpen megszikkadjon. Ha nincs időnk, akkor amint összevágtuk a kiflit, a karikákat berakjuk pár percre a mikróba, ott gyorsan megszikkad és kemény lesz.
A tejet felforrósítjuk. Egy tésztaszűrőbe rakjuk a kiflikarikák egy részét (a tésztaszűrő alá teszünk egy lábost, hogy a tejet felfogjuk), és a kiflikre öntjük a forró tejet. A maradék tejet ismételten megmelegítjük, és a maradék kiflikarikákra öntjük.
A tejes kiflikarikákat egy ovális, jénai tálba rakjuk, majd megszórjuk a mákos cukor egy részével. Ezután rászórjuk a következő kiflikarikát, majd ezt is megszórjuk mákos cukorral. Jól összekeverjük, de azért óvatosan, nehogy nagyon összetörjenek a kiflikarikák.
Tányérba szedjük, és mézzel meglocsoljuk.