r
Nosalty Logó

Makadámdiós, fehér csokoládés keksz

NapsütötteVidékünkön
Makadámdiós, fehér csokoládés keksz
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1251
Kalória
12.2g
Fehérje
116g
Szénhidrát
84.3g
Zsír
20.1g
Víz
139.5g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
45.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 1251 kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 5000 kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 532 kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    84.3 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    509.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    222 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    116 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    20.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    415 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    407 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 1251 kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    48.8 g

Zsír

  • Összesen
    337.2 g
  • Telített zsírsav
    172 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    134 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    558 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2039 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    582 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    218 mg
  • Foszfor
    889 mg
  • Nátrium
    224 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    463.9 g
  • Cukor
    183 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    80.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1660 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1628 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    379 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 5000 kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    8.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    177 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    173 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 532 kcal

Elkészítés

  1. A sütőt 175 °C-ra melegítjük elő. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki. A makadámdiót egy aprítóban apróra vágjuk.
  2. A lisztet a keményítővel és a porcukorral egy nagy tálban elkeverjük. A vanília magjait kikaparjuk és a kis kockákra vágott vajjal a keverékhez adjuk. Sima tésztává gyúrjuk, majd belekeverjük a makadámdiót. A tésztát mérleggel 20 g-os részekre osztjuk, majd golyókat formálunk, és a tepsire helyezzük őket. Egy fakanál végével mélyedéseket alakítunk ki a golyókban, vigyázva, hogy ne lyukasszuk át őket. 10-12 percig sütjük, majd teljesen kihűtjük a kekszeket.
  3. A csokoládét durvára vágjuk, majd vízgőz felett megolvasztjuk. Ehhez egy kevés zsiradékot (pl.: vaj, kókuszolaj) használhatunk. A csokoládét kissé kihűtjük, majd ha krémes, egy habzsák segítségével a mélyedésekbe töltjük. Kihűtés után egy süteményes dobozban tároljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 12 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A pekándiós csokoládés keksz fehér változata.

További receptek

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Mindenhova viszed a saját kulacsod? A pszichológusok szerint van pár...

Minden reggel úgy indulsz el otthonról, hogy a kezedben szorongatod a kedvenc fém/műanyag/üveg kulacsod? Vagy simán beszaladsz egy boltba egy palackos vízért, ha szomjas vagy, a karbonlábnyomod pedig csak elvétve jut eszedbe? Lássuk, mit mond a konyhapszichológia azokról, akik semmilyen pénzért nem mondanának le a saját kulacsról.

Top Receptek

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...