húsételek ragu

Majorannás csirkeragu

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Indigo

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g tejföl

74 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 368 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g tejföl

297 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1475 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

46.5g csirkemellfilé

56 kcal
16.7g vöröshagyma

6 kcal
18.6g főzőtejszín

24 kcal
13.9g tejföl

28 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.8 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.5 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
362 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
197.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 368 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
127.3 g

Zsír

Összesen
81.6 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
524 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2625.9 g
Cink
5 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
433 mg
Vas
3 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
1449 mg
Nátrium
401 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
789.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
425 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
490 mg
Retinol - A vitamin:
417 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 1475 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 db vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
15 dkg tejföl
2 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra, a hagymát apróra vágjuk.
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd rádobjuk a csirkemellcsíkokat, sózzuk, borsozzuk, és jó alaposan megszórjuk majorannával.
Mikor a husik szép pirosra sültek, megszórjuk a liszttel, ezt 1-2 perc alatt rápirítjuk.
Felöntjük a tejszínnel, majd belekeverjük a tejfölt is.
Összeforraljuk.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 97
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 8531
Feltöltés dátuma: 2011. november 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - ragu

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Indigo 34 recept

Régóta főzöm így a csirkeragut, mert nem lehet elrontani, és nagyon hamar készen van. Rizzsel vagy tésztával készítem, mire a köret megfő, a husi is készen van, lehet tálalni. És ami nem utolsó dolog, mindenkinek ízlik :-)