Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Majorannás csirkemell

Majorannás csirkemell
Majorannás csirkemell
40 perc / előkészület: 5 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Első saját receptem. Ha jól emlékszem ezután kezdtem bele a kísérletezgetésbe. Amikor időm engedi, mindig ezt főzök. Könnyű ételnek mondható, gyorsan elkészíthető, és a csirkemellen kívül szinte minden megtalálható hozzá a spejzban. A még exkluzívabb  hatás érdekében, a kész ételt tálalás előtt meglehet szórni egy kis reszelt sajtal.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Hevítsünk fel egy nagyobb serpenyőben vagy egy közepes lábosban két evőkanálnyi olajat, tegyük bele a felkockázott hagymát, és fonnyasszuk meg.
  2. Csíkozzuk fel a csirkemellet, és rakjuk a hagymára. Először próbáljuk meg egy picit pirítani, hogy kapjon egy kis színt. Ne hagyjuk, hogy levet eresszen.
  3. Mikor a husi rózsaszínből fehérre vált, megszórhatjuk egy kis lisztel, könnyebben pirul. Ha már jó a színe, sózzuk, borsozzuk, és szórjunk rá bőven (kb. két teáskanálnyi, nem púpozott) majoránnát. A husi engedni fog vizet, de egy kávéspohárnyit azért még öntsünk rá. Fedjük le, és hagyjuk párolódni.
  4. Keverjük össze egy tálban a tejfölt és a lisztet. Hígítsuk egy kis vízzel ha túl sűrű. Vegyük a csirke alatt kisebbre a gázt, és óvatosan habarjuk be a tejföllel. Keverjük szép simára és krémesre, ízesítsük ha kell.
  5. Forraljuk össze, és végül tálaljuk egy fészeknyi "harapnivalóra főtt" tészta tetején.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 33 321
elküldve: 4
receptkönyvben: 396
elkészítve: 25/40
Facebookon megjelent: -

szakács

Éjfekete

Mióta szakács: 2012.02.01.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spagetti csirkével, húsos tejfölös tészta, fűszeres csirke spagettivel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

983
csirkemell filé 400 g
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 2 ek
tejföl 2 dl
finomliszt 1 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
spagetti tészta 250 g