Majorannás csirke rizssel

Name: Majorannás csirke rizssel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 6 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Só; 3 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Bors; 1 ek Majoranna; 6 dkg Vaj; 3 közepes db Gomba elhagyható; 2 közepes db Újhagyma elhagyható; 30 dkg Rizs

RAW

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 db csirkemellfilé
6 gerezd fokhagyma
1.5 kávéskanál só
3 ek olívaolaj
1 kávéskanál bors
1.5 ek majoranna
6 dkg vaj
3 közepes db gomba (elhagyható)
2 közepes db újhagyma (elhagyható)
30 dkg rizs

554

Kalória

25.6g

Fehérje

64.2g

Szénhidrát

21g

Zsír

123.5g

Víz

93.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

84g csirkemellfilé

101 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
2g só

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
15g vaj

108 kcal
24g gomba

5 kcal
46g újhagyma

9 kcal
75g rizs

269 kcal

Összesen 554 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

338g csirkemellfilé

405 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
6g só

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g bors

0 kcal
5g majoranna

12 kcal
60g vaj

430 kcal
96g gomba

20 kcal
184g újhagyma

35 kcal
300g rizs

1074 kcal

Összesen 2212 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

32.8g csirkemellfilé

39 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
0.6g só

0 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g majoranna

1 kcal
5.8g vaj

42 kcal
9.3g gomba

2 kcal
17.9g újhagyma

3 kcal
29.1g rizs

104 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1079.7 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
61 mg
Vas
5 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
629 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
123.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 554 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
102.4 g

Zsír

Összesen
84 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4318.6 g
Cink
7 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
243 mg
Vas
20 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1178 mg
Nátrium
2516 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
256.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
494.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
275 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
824 micro
Kolin:
317 mg
Retinol - A vitamin:
433 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
972 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1343 micro

Összesen 2212 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A rizst megmossuk, és megfőzzük. A rizs mennyiségét te határozd meg, én csak egy átlagos mennyiséget írtam.
A fokhagymát megpucoljuk, apróra szeleteljük.
A csirkét vékony csíkokra vágjuk.
Felmelegítjük az olajat, beletesszük a fokhagymát, kevergetjük 2 percig.
Tegyük rá a csirkét, fűszerezzük sóval, borssal és a majorannával.
Magas lángon kb. 8-9 percig sütjük, majd rátesszük a vajat, és jól összekeverjük.
Kb. még 6-8 percig sütjük.
Ha a gombát és az újhagymát is bele szeretnénk főzni, akkor a vajjal együtt tegyük bele.
Rizzsel tálaljuk.