Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Majonézes krumplisaláta 8. - tojásos

Majonézes krumplisaláta 8. - tojásos
Majonézes krumplisaláta 8. - tojásos
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én a majonézt mindig frissen készítem. Egy tojássárgája 1 dl olajat vesz fel, sózom, pici nyírfacukrot teszek bele és frissen csavart citromlevet. Az olajat először csak cseppentként szabad a tojáshoz tenni és robotgéppel állandóan keverni.
A krumplit nem sokáig kell főzni, nehogy összetörjön.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sült húsokhoz, de csak úgy magában is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megmossuk és héjában megfőzzük, vagy megpucoljuk és karikára szelve főzzük meg, sós vízben.
  2. A tojásokat keményre főzzük ( kb. 10 percig).
  3. A lilahagymát felszeleteljük.
  4. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, picit megsózzuk.
  5. Ha kihűlt a krumpli, egy tálba rakunk egy sort, rá a karikára szelt tojást, hagymát, egy kis majonézes öntetet, utána megint krumpli, tojás, hagyma, öntet.
  6. Kicsit összerázzuk és akár már ehető is.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 67
össznézettség: 181 577
elküldve: 22
receptkönyvben: 1 157
elkészítve: 106/121
Facebookon megjelent: -

szakács

Hoprik ferencné

Mióta szakács: 2011.03.31.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

krumplisaláta, burgonyasaláta, hagymás krumplisaláta, tojásos-majonézes krumplisaláta, majonézes krumplisaláta tojással, tojásos-majonézes burgonyasaláta

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Cica1967
Cica1967 Sat, 2015-12-26 18:02

Nagyon finom slata, kituno recept, koszonom! A Majonez es a tejfol keverke szerintem kisse keves, denyilvan krumpli fuggo is.

Ricsi81
Ricsi81 Thu, 2015-05-28 15:50

Egyszerű, gyors és nagyon finom! Nagyszerű recept!
Köszönet érte!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2015-03-20 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.03.19. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Koni08
Koni08 Tue, 2014-10-07 18:22

Szia! en is elkeszitettem a majonezt hazilag, szinte felfoghatatlan, milyen kemiai folyamatok mentek vegbe. Bar szerintem ez keves lesz..ugyhogy kenytelen leszek meg boltit beletenni.Hany tojasbol keszitsem legkozelebb ehhez a mennyiseghez??koszi

beba200
Hoprik ferencné / beba200 Tue, 2014-11-04 08:50

Szia! Bocsi a kései válaszért, elvagyok havazva. Én 2-3 tojásból szoktam csinálni, de nem teszem bele mindet, az uncsik majonéz függők.

anettina
anettina Fri, 2014-09-05 17:49

Én raktam még bele egy kevés csíkokra szeletelt sóval borssal átsütött csirke mellett, isteni finom lett! Most lesz kész másfél adagnyi, de már sor van a konyhába, a salihoz :))

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2014-04-21 01:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.20. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Ani01
Ani01 Sun, 2014-04-20 19:25

Szia!
Elkészítettem és azóta a kedvencünk lett.
Finom lett.
Köszi! :)

maria54321
maria54321 Wed, 2011-12-21 08:43

Én zellert is teszek bele főzve és a levéből csinálom az öntettet , ecet ,víz , cukor , őrölt bors ,és másnap leöntöm
a levet jó le csöpögtetem és utána jön a majonéz .

beus_4
beus_4 Fri, 2011-12-16 13:40

Nekem valahogy nem nagyon sikerülnek a krumplisaláták, tudna valaki segíteni, hogy mennyire kell kihülni hagyni a krumplit? Ugyanez a problémám a franciasalátával is, ott se tudom hogy tök hidegre hütsem vagy elöbb is összekeverhetem...
köszi elöre is.
Amúgy a sok krumplisaláta közül itt a nosaltyn nekem ez teteszik a legjobban, kép alapján nagyon guszta!
BEa

beba200
Hoprik ferencné / beba200 Fri, 2011-12-16 17:04

Szia Beus! Én soha nem szoktam teljesen kihűteni, idő hiány miatt. Miért gondolod hogy nem sikerül, mit nem szeretsz benne? Üdv. Gyöngyi

hinta6
hinta6 Fri, 2011-10-07 11:33

Isteni finom,én is sokat készítek ilyet ünnepekre is.

540
burgonya 1 kg
lila hagyma 1 nagy fej
tejföl 2.5 dl
majonéz 8 ek
mustár 1 ek
főtt tojás 6 db
0 ízlés szerint