Nosalty Logó

Majonézes burgonyasaláta 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Klári
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A burgonya előkészítéséhez

Az öntethez

Összesen 275 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A burgonya előkészítéséhez

Az öntethez

Összesen 1103 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A burgonya előkészítéséhez

Az öntethez

Összesen 101 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2563.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    2311 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    172.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 275 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    68.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10255 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    494 mg
  • Nátrium
    9245 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    688.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    303 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 1103 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    938.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    846 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 101 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A burgonya előkészítéséhez

Az öntethez

Elkészítés

A burgonya előkészítéséhez

  1. Sós vízbenfeltesszük főnihéjastólakrumplit (2 tk sót teszünk a vízébe).
  2. A vöröshagymát felkarikázzuk.
  3. 1 litervizet 1 teáskanálnyi sóval ésaz ecettel felforralunk.
  4. A hagymátebbe lébe tesszük abálódni, amígüveges lesz.
  5. A megfőtt krumplit meghámozzuk és felkarikázzuk.
  6. Az ecetes lével leöntjük még melegen és kb. 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és megvárjuk míg kihűl.
  7. Amíg a krumpli hűl, elkészítjük az öntetet: atejfölbe belekeverjük a majonézt, mustárt, cukrot, citromlevet, borsot és a sót.
  8. A kihűlt krumplit az öntettel lazán összekeverjük.
  • Elkészítettem: 83 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 374
  • 7 napos nézettség: 3097
  • Össznézettség: 755960
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 10.

Ajánló

Hideg és meleg sültekhez illik. Díszíthetjük lilahagyma karikákkal, vagy főtt tojással.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Előre elkészíthető köret, a családban nagyon szeretik és elég sűrűn kérik, hogy ezt készítsem.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

m

Törölt felhasználó

Elkészült. Igaz ecet nélkül és több mustárral/borssal készítettem. Jó recept, erre - sok ebbe a kategóriába sorolt recepttel ellentétben - tényleg azt lehet mondani hogy könny?!!

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett!!!! A legjobb benne, hogy én készítettem el :-) Köszi, köszi, köszi!!!!!

Törölt felhasználó

Nagyon ráéheztem! :) Rántott karfiol mellé mehet ez köretnek? Illik hozzá? :O

andycsek

Én hiányolom a hozzávalók közül a jó sok lilahagymát, szerintem az elmaradhatatlan! Csak egy ötlet :)

Törölt felhasználó

Ez nagyon finom! Kicsit id?igényes, de megéri!!! :)

huzsi

szia...egy fontos kérdésem lenne...az ecetes "krumpliáztatás" azért kell, hogy a kés?bbiekben ne szívja magába a tejfölös majonézes masszát??? fontos kérdés...egy adagot már csináltam itthon hagyományos módon, de páromnál szeretném a te recepted alapján elkészíteni...várom a választ :$

Klári

Kedves "huzsi" Az ecetes áztatás azért kell, hogy ne szívja tele a krumpli magát a tejfölös majonézes masszával és így sokkal könnyebb lesz a köret. Üdvözlettel: Klári

Törölt felhasználó

Nálunk is elkészült, ugyan kicsit sikerült túlf?zni a krumplit és az én török konyhához szokott pasijaim csak távolságtartóan szemlélték, de nem bánom, mert én olyan jól laktam bel?le, hogy hajjajj. Nagyon ízlett, köszönjük a receptet! Annyi, hogy tejföl helyett én amibe csak lehet joghurtot használok, ezzel sem tudtam tönkretenni. ;) Üdv: Elif

Klári

Kedves " Elif " Nagyon örülök, hogy ízlett a majonézes burgonyasaláta, az nem baj, hogy johurttal csináltad. Újabban én is szoktam a tejfölt joghurttal helyettesíteni. Üdvözlettel: Klári

blange

Én is beálltam a sorba, tettem még bele kukoricát is, nagyon finom lett! Apró újkrumpliból csináltam.

Törölt felhasználó

A rengeteg burgonyasali recept közül nagy nehezen ezt választottam. Nem bántam meg. Könny? elkészíteni és írtó finom. Köszönöm!

anitzsirk

Nagyon jól sikerül. Köszönöm!

Törölt felhasználó

Ez még önmagában is nagyon finom volt! :P El is teszem a kedvenceim közé!!!!

Puszinyuszi

Ez tényleg nagyon jó recept. Elkészítettem és jól sikerült. Mindenkinek ízlett itthon.

Hozzávalók

A burgonya előkészítéséhez

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek