r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Májas csirkeszoté

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Bíró Szabolcs
Májas csirkeszoté
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 434 kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2168 kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 142 kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    462 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    987 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    646 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    221.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3310 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    608 micro
  • Kolin:
    327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3304 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 434 kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    269.3 g

Zsír

  • Összesen
    106 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    2309 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4935.1 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    456 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    333 mg
  • Foszfor
    3229 mg
  • Nátrium
    735 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    1109.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16552 micro
  • B6 vitamin:
    11 mg
  • B12 Vitamin:
    85 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    126 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3038 micro
  • Kolin:
    1637 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16522 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 2168 kcal
  • 18% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1082 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1080 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    13 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 142 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát, a megpucolt hagymát, a csirkemellet és a májat is felkockázzuk. A zsírt teljesen kiolvasztjuk a szalonnából, és kissé megpirítjuk egy nagyobb, lehetőleg magas falú serpenyőben vagy lábasban. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát, meghintjük egy teáskanál sóval, és alacsony hőfokon pár perc alatt üvegesre pároljuk.
  2. Amikor már jónak ítéljük, a csirkemellet a májjal együtt beleborítjuk, alaposan elkeverjük. Hozzáadunk egy teáskanál köménymagot, majd szétmorzsolt bazsalikommal, oregánóval és majorannával ízesítjük.
  3. Sütés közben folyamatosan kevergetjük, átforgatjuk, hogy mindenhol kellőképpen átsüljön. Az a jó, ha a húsok közben némi levet is eresztenek, tehát nem kell teljes lángon készíteni, elegendő a közepes hőfok. Onnantól számítva, hogy már minden a serpenyőben van, nagyjából 20 perc alatt elkészül az étel.
  4. Főtt rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk, mellé savanyú uborkát vagy céklabefőttet ajánlunk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 664
  • Feltöltés dátuma: 2020. május 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Bíró Szabolcs 4 recept

Egy könnyen elkészíthető, ízletes ebéd, amit bármilyen alkalomra bátran ajánlunk.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept