Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lusta puncstorta

Lusta puncstorta
Lusta puncstorta
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből a cukorszirup elkészítésénél, ez az eredeti mennyiség.

hozzávalók / 6 adag

Süti

Máz

Szólj hozzá!

elkészítés

Süti

  1. A cukrot a vízzel addig főzzük, amíg elolvad a cukor. Ekkor a szirupba beletesszük a többi hozzávalót (vaníliás cukrot, narancshéjat, ételfestéket, rumot.) Hagyjuk hűlni. Itt tehetjük bele, ha akarjuk a kakaót és a mazsolát.
  2. A tortalapnak levágjuk az alját és a tetejét, vagy egyszerűbben: kivágunk belőle egy középső szeletet. A kivágott közepet feldaraboljuk a babapiskótákkal együtt, és a sziruphoz adjuk. Várjuk meg, hogy jól felszívják a szirupot.
  3. Az alsó tortalapot megkenjük lekvárral (ízlés szerint bármilyen lekvár lehet), és rákanalazzuk a kihűlt szirupos piskótás egyveleget. Igyekezzünk egyenletesen eloszlatni. A felső lap alját is megkenjük lekvárral, és ráhelyezzük a töltelékre. Lenyomkodjuk, és 1-2 órát pihentetjük.

Máz

  1. Elkészítjük a tetejére a mázat: a porcukrot simára keverjük annyi citromlével, amennyit felvesz. (Tudom, ez hülyén hangzik, de tényleg figyelni kell az állagot.) Ne legyen se túl híg, se száraz. Ha elértük a jó állagot, piros ételfestékkel jó kis rózsaszínt kreálunk, és rásimítjuk a torta tetejére.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 14 921
elküldve: 1
receptkönyvben: 109
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Laura36

Mióta szakács: 2011.01.14.
77 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

puncstorta, gyors puncsos süti

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

552
piskótalap 30 dkg
cukor 20 dkg
víz 2 dl
vaníliás cukor 1 csomag
narancshéj 1 narancsból nyert
rumaroma 40 ml
babapiskóta 8 db
sárgabaracklekvár 10 ek
cukrozatlan kakaópor 1 ek
mazsola 1 marék
porcukor 20 dkg
citromlé 1 citromból nyert
ételfesték 4 csepp