egytálételek tojásos egytálétel

Light Pyttipanna - svéd egytálétel

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Az egytálételhez

1 közepes db cukkini
12 dkg virsli
1 közepes fej vöröshagyma
5 dkg sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj (vagy margarin, vaj )

A tálaláshoz

4 db tojás
1 teáskanál olívaolaj (vagy vaj)
só ízlés szerint
1 kis db cékla

422

Kalória

23.2g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

289.7g

Víz

399.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

Az egytálételhez

100g cukkini

16 kcal
60g virsli

161 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

A tálaláshoz

110g tojás

138 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
60g cékla

17 kcal

Összesen 422 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

Az egytálételhez

200g cukkini

32 kcal
120g virsli

323 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A tálaláshoz

220g tojás

277 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
120g cékla

35 kcal

Összesen 847 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

Az egytálételhez

24.6g cukkini

4 kcal
14.8g virsli

40 kcal
11.1g vöröshagyma

4 kcal
6.2g sűrített paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

A tálaláshoz

27.1g tojás

34 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
14.8g cékla

4 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.2 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
400 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1435.5 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
255 mg
Vas
5 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
683 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
289.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
308 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
348 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
7191 micro
Lut-zea
2507 micro

Összesen 422 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.3 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
799 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2870.9 g
Cink
6 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
509 mg
Vas
11 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
758 mg
Nátrium
1365 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
579.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
463 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
405 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
695 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
14382 micro
Lut-zea
5015 micro

Összesen 847 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1771 micro
Lut-zea
618 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Az egytálételhez

A hagymát vágjuk apróra, és pirítsuk meg jól a zsiradékon.
Közben a cukkinit vágjuk karikákra, majd a karikákat vágjuk négybe, és ezeket is adjuk a hagymához.
Ha már kb. 5 percet nem túl erős lángon hagytuk sütni, akkor adjuk hozzá a karikákra vágott, FŐTT virsliket!
Kb. még 3-4 percig kavargassuk, közben fűszerezzük, és öntsük bele a konzervparadicsomot.
Tálaljuk forrón 2 tükörtojással vagy/és esetleg céklával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 13 p

Svéd kedvenc serpenyős ételemet akartam elkészíteni, csak épp valahogy el kellet volna már készíteni azt az öreg cukkinit a hűtőből... Ezáltal gondoltam, nincs elég virsli ahhoz, hogy még 3-4 burgonyát beletegyek, mert akkor nem lesz elég húsos a fogás. :D És amúgy sem akartam elbaktatni 20 métert sem a pincéig, tehát a krumpli helyett lett cukkinis pyttipanna...azaz magyarra lefordítva PICI-A-SERPENYŐBEN, ami gondoldom azért "light", mert nem krumplival, hanem cukkinivel készült :D. Mellesleg nem gondoltam volna, de finomabb is lett, mint a szénhidrátdús rokona, a krumplis változat... :D