r
Nosalty Logó

Lekváros táska blundel tésztából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kornél
Lekváros táska blundel tésztából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Blundel tészta

Lekváros táska

Összesen 391 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Blundel tészta

Lekváros táska

Összesen 4705 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Blundel tészta

Lekváros táska

Összesen 347 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    495 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    348 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 391 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    73.2 g

Zsír

  • Összesen
    223.2 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    935 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5940.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    513 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    888 mg
  • Nátrium
    4176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    597.4 g
  • Cukor
    179 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    213.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1864 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    403 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1829 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    413 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    552 micro
Összesen 4705 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    436.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    307 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 347 Kcal

Hozzávalók

Blundel tészta

Lekváros táska

Elkészítés

Blundel tészta

  1. A blundell tészta elkészítése megegyezik a "sajtos rúd blundell tésztából" receptemben található leírással.

Lekváros táska

  1. Az elkészült tésztát nyújtsuk ki kb. fél centi vastagságúra. Derelyevágóval vagy éles késsel vágjuk fel tíz centis négyzetekre. Kenjük meg a tésztát vízzel, majd mindegyik négyzet közepébe tegyünk egy diónyi lekvárt. A tészta széleit kenjük meg felvert tojással, majd átlósan hajtsuk óvatosan össze, hogy háromszög alakot kapjunk. A széleket villával nyomkodjuk le (hasonlóan, mint a ravioli vagy derelye esetében), majd tegyük kivajazott sütőlemezre. Ugyanígy járjunk el, amíg az összes tészta el nem készül.
  2. Kenjük meg mindegyik táska tetejét felvert tojással, majd langyos helyen kelesszük 1 órát (a hőmérséklet kb. 35-40 C fok). Elektromos sütőbe be is lehet tenni a sütőlemezt.
  3. Kelesztés után 190 C fokon süssük készre a táskákat. Tálaláskor tetejét szórjuk meg porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 75
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 14078
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 05.

Ajánló

Pompás reggeli süteményeket süthetünk, ha előző nap elkészítjük az alaptésztát. Ne legyünk restek nekiállni, megéri a fáradtságot.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lekváros táska blundel tésztából
Kornél 167 recept

A blundell tészta elkészítése megegyezik a Sajtos rúd blundel tésztából receptemben található leírással. Gyerekeim közkívánatra lekváros táskát óhajtottak eszegetni. Ezért kerestem egy receptet, amivel el lehet készíteni. Az "eredeti" lekváros táska valószínűleg az ecetes vajas tésztából készülhet, legközelebb kipróbálom majd azt is, viszont blundel tésztával is kifogástalan, amely amúgy a túrós táska és a kakaós csiga elkészítéséhez is használható.

Hozzávalók

Blundel tészta

Lekváros táska

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.