r
Nosalty Logó

Lecsós hús Katrin konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Katrin
Lecsós hús Katrin konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

hús

köret

Összesen 860 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

hús

köret

Összesen 3440 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

hús

köret

Összesen 95 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    48.2 g

Zsír

  • Összesen
    48.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1657.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    643 mg
  • Nátrium
    754 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    563.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    187 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    149 micro
  • β-karotin
    737 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    3474 micro
  • Lut-zea
    402 micro
Összesen 860 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    193 g

Zsír

  • Összesen
    193.9 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    57 g
  • Koleszterin
    504 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6630 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    330 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    2572 mg
  • Nátrium
    3015 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    236.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    2255.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    499 mg
  • D vitamin:
    144 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    748 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    597 micro
  • β-karotin
    2948 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    13894 micro
  • Lut-zea
    1608 micro
Összesen 3440 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    380 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 95 Kcal

Hozzávalók

hús

köret

Elkészítés

hús

  1. A sertéscombot felszeleteljük, besózzuk, majd kiklopfoljuk. Ajánlom mindenkinek, hogy a húst klopfolás előtt sózzuk be, mert akkor jobban magába szívja a sót, s finomabb íze lesz. A krumplikat megpucoljuk, felkarikázzuk.
  2. A hagymából, paprikából és paradicsomból lecsót készítünk. Utána a sertéscomb mindkét oldalát megsütjük 2-2 perc alatt, majd kuktában kb. 30 perc alatt puhára pároljuk. A krumplikat olajon megsütjük, amiket természetesen megsóztunk, őrölt köménymagot szórtunk rá.
  3. Ezután összeállítjuk az ételt. Egy nagyobb ovális jénaiba lerakosgatjuk a krumpli karikákat.
  4. A krumplikra ráhelyezzük a megpuhult sertéscombot, s ezekre pedig szépen ráhelyezzük a kész lecsót.
  5. Nincs vele más gondunk, azonnal fogyasztható.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2258
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 11.

Ajánló

Ez a finom lecsós hús nagyon finom, tartalmas egytálétel. Akár nyáron is fogyasztható, mivel nem kell a sütőt bekapcsolni hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Talán 10 éve hallottam egy volt kolléganőmtől ezt a receptet, de én azért változtattam az Ő receptjén.

Hozzávalók

hús

köret

Címlapról ajánljuk

További cikkek