r
Nosalty Logó

Lazac zsemlemorzsa bundában

NS
Lazac zsemlemorzsa bundában
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

770
Kalória
36.9g
Fehérje
36g
Szénhidrát
52.7g
Zsír
114.1g
Víz
190g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
3.1g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 770 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1538 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 307 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.9 g

Zsír

  • Összesen
    52.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1093.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    438 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    114.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    360 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    354 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 770 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.7 g

Zsír

  • Összesen
    105.4 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2187.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    789 mg
  • Nátrium
    875 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    228.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    720 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    707 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1538 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    437.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    175 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    45.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 307 kcal

Elkészítés

  1. A lazacfiléket megmossuk, szárazra töröljük. Majd sózzuk, borsozzuk (esetleg kis kaprot szórunk rá).
  2. A vajat felolvasztjuk, belemártjuk a lazacszeleteket, majd megforgatjuk zsemlemorzsában.
  3. Kevés vajon vagy roston oldalanként 5-6 perc alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 12 p

A "Horváth Rozis" könyvemben találtam, gondoltam megér egy próbát! Azóta rendszeres fogás nálunk.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ezúttal a híres brit pogácsa, a scone készült el McMenemy...

Itthon a pogácsa szinte kizárólag sósan készül, más azonban a helyzet Nagy-Britanniában, ahol a helyi édes pogácsa, a scone, a délutáni teázás elmaradhatatlan kelléke. Ezek a szaftos, kerek péksütik azonban akár reggelire vagy kirándulásra is remekek, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni őket - rögtön két ízvariációt is hoztunk nektek.

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...