Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lala kifli Ciccke konyhájából

Lala kifli Ciccke konyhájából
Lala kifli Ciccke konyhájából
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyáron sütöttem először ilyen finomságot, és apukám ilyet rendelt az 50. születésnapi összejövetelére, ahol 30 hasonló korú férfit kellett levennem a lábáról ezzel. Vagy a recept jó, vagy én voltam ügyes, vagy csak a bor tette, de nagyon ízlett nekik. A családunkban egyébként alapdarab lett, ha a vajas pogi már unalmas kezd lenni, ezt a receptet kapom elő.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

  • 20 dkg reszelt sajt (vagy szezámmag)

ajánlat

Ekkora adagból 64 db kiflicske lesz. Ez tekinthető alapreceptnek, sokféle módon variálható: pizzakrémmel megkenve - sajttal megszórva; fokhagymás-sós margarinnal megkenve - szezámmaggal megszórva; tömlős sajttal megkenve - füstölt sajttal megszórva; snidlingesen vagy medvehagymásan... Ez a süti mindenhogy finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a tejben a cukor felével felfuttatjuk (én mikróban 300 W-on 1 percig melegítem, majd benthagyom, úgy gyorsabb).
  2. A felfutott élesztőt összegyúrjuk a tészta többi hozzávalóival, majd 30 percet kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát a tálban 4 részre osztjuk. Egy részt kiemelünk, kézzel kettévesszük, majd külön-külön kör alakú lappá nyújtjuk.
  4. A puha margarint a sóval kikeverjük, majd 1/4-ét az egyik lapra simítjuk. A másik lapot ráigazítjuk.
  5. Az így kapott korongot 16 cikkre vágjuk, a cikkeket pedig feltekerjük. A műveletet a másik 3 résszel is elvégezzük.
  6. Az így kapott sütiket sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket tojással lekenjük, szezámmaggal vagy sajttal megszórjuk.
  7. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 553
elküldve: 5
receptkönyvben: 86
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Myri

Mióta szakács: 2012.10.30.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: sós süti
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós kifli, sajtos kifli, sörkifli, sörkorcsolya

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lamadokabe
Lamadokabe Thu, 2014-02-20 07:49

isteni finom!!! Már nagyon sokszor megsütöttem :) Gratula érte :) Akit érdekel, kiszámoltam és egy darab 88 kalória.

Torma
Torma / Torma Tue, 2013-02-05 05:43

Nagyon szepek a kiflik Ciccke, a Valentin linzered is! Udv, Torma :)

980
finomliszt 70 dkg
tojás 2 db
kefir 2 dl
napraforgó olaj 1 dl
cukor 2 ek
1 ek
tej 1 dl
élesztő 5 dkg
1 ek
margarin 20 dkg
sajt 20 dkg