Kuszkusz-bizi

Name: Kuszkusz-bizi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Zöldborsó extra zsenge; 120 g Kuszkusz; 2 ek Napraforgó olaj; 250 ml Víz; 1 kávéskanál Ételízesítő; 1 kk Kurkuma; 1 csokor Petrezselyem; 1 tk Só

DiaNatura

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g zöldborsó (extra zsenge)
120 g kuszkusz
2 ek napraforgó olaj
250 ml víz
1 kávéskanál ételízesítő
1 kk kurkuma
1 csokor petrezselyem
1 tk só

193

Kalória

6.9g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

114.3g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

50g zöldborsó

41 kcal
30g kuszkusz

113 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
63g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 193 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

200g zöldborsó

162 kcal
120g kuszkusz

451 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
250g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 770 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

31.3g zöldborsó

25 kcal
18.8g kuszkusz

71 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
39.2g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
7.1g petrezselyem

3 kcal
1.1g só

0 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
881.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
693 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
114.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
197 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
793 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1864 micro

Összesen 193 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3527.6 g
Cink
4 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
150 mg
Vas
7 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
2770 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
124.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
457.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
140 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
788 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
3172 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7456 micro

Összesen 770 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
434 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
71.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
497 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1169 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A zöldborsót a vajon 5 perc alatt megpároljuk, sóval, ételízesítővel, kurkumával ízesítjük.
Beletesszük az apróra vágott petrezselymet, és felöntjük a vízzel.
Amikor a víz felforr, beletesszük a kuszkuszt, és levesszük a tűzről.
Légmentesen letakarjuk, és 5 percig várunk, amíg a couscous felszívja a vizet.
Forrón tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

A rizi-bizinél gyorsabban pár perc alatt elkészíthető köreten törtem a fejem, a nagy melegre való tekintettel. Egészséges finomság lett belőle, a gyerkőcök csak úgy falták.