levesek krémleves

Kukoricakrémleves paprikával

Nathan

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
3 db sárga kaliforniai paprika
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
680 g csemegekukorica (kb. 2 konzerv)
750 ml víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
100 ml főzőtejszín

285

Kalória

8.2g

Fehérje

45.1g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

506g

Víz

8.8g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
173g sárga kaliforniai paprika

47 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
170g csemegekukorica

146 kcal
188g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal

Összesen 285 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
690g sárga kaliforniai paprika

186 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
680g csemegekukorica

585 kcal
750g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 1136 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
30g sárga kaliforniai paprika

8 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
29.6g csemegekukorica

25 kcal
32.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
4.4g főzőtejszín

6 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
506 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
329 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
293 micro
β-crypt
196 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1095 micro

Összesen 285 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.9 g

Zsír

Összesen
46.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1709.5 g
Cink
5 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
235 mg
Vas
7 mg
Magnézium
357 mg
Foszfor
883 mg
Nátrium
210 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
180.2 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
2024 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1317 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
477 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
109 micro
β-karotin
1170 micro
β-crypt
782 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4381 micro

Összesen 1136 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
88.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Olajon megpirítjuk a hagymát és a felszeletelt paprikát, megszórjuk sóval, borssal, majd a végén beletesszük a fokhagymát.
Ha megpirultak, rátesszük a leöblített kukoricát, átkeverjük, majd felöntjük a vízzel, ha szükséges, még ízesítjük, megszórhatjuk egy kevés cayenne borssal, ízlés szerint.
Ha megfőtt, elzárjuk a lángot, hozzáadunk egy kevés főzőtejszínt, és ízlés szerint összeturmixoljuk, majd díszítjük, és tálalunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Ezt a finom levest mindig is ki akartam próbálni, és végre szilveszterkor sikerült is, azóta pedig megfőztem magamnak is, és nagyon finom, azt hiszem az új kedvencem! Köszönöm Molly! :)