Kukoricadara kása

Name: Kukoricadara kása
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 púpozott ek Kukoricadara; 4 dl Tej; 1 csipet Só; 2 tk Cukrozatlan kakaópor; 4 teáskanál Porcukor

Fahéj

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 púpozott ek kukoricadara
4 dl tej
1 csipet só
2 tk cukrozatlan kakaópor
4 teáskanál porcukor

188

Kalória

7.8g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

1.6g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

15g kukoricadara

54 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
4g porcukor

15 kcal

Összesen 188 kcal

20% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

30g kukoricadara

109 kcal
400g tej

224 kcal
0g só

0 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
8g porcukor

31 kcal

Összesen 378 kcal

20% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

6.8g kukoricadara

24 kcal
90.1g tej

50 kcal
0g só

0 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.8g porcukor

7 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
233 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 188 kcal

20% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
870.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
466 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
409 micro

Összesen 378 kcal

20% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
105 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A hideg tejben habverővel csomómentesre keverjük a kukoricadarát. Picit megsózzuk, és folyamatosan keverve felfőzzük, besűrítjük.
Tálra borítjuk, és tetejét gazdagon megszórjuk a kakaópor és a porcukor keverékével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 5 p

Gyerekkoromban nemigen volt divatos alapanyag a konyhákban a kukoricadara meg a kukoricaliszt. Talán mert nagyon ínséges időket idéztek. Sokáig azt se tudtam, mire valók. De mióta először elkészítettem a nagyapám által annyiszor emlegetett tejes puliszkát, mindig van itthon kukoricadara. És azt vettem észre, hogy egyre több mindenhez használom, mert megszerettem. Ez a tejbegríz is nagyon finom belőle! Roppant egyszerű, pillanatok alatt elkészíthető és alig kerül pénzbe. Ami persze mind előnyére válik, főleg ezekben a mostani ínséges időkben.