Krumplitortilla baconnel és zöldségekkel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NapsütötteVidékünkön
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
5g zöldfűszer0 kcal
Összesen
428
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
800g paradicsom144 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
10g zöldfűszer0 kcal
Összesen
856
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
33.1g burgonya19 kcal
-
6.6g bacon26 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
52.9g paradicsom10 kcal
-
6.1g újhagyma1 kcal
-
0.7g zöldfűszer0 kcal
Összesen
57
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 925.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 577.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 1963 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 823 micro
Összesen
428
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.9 g
Zsír
-
Összesen 39.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1850.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 605 mg
-
Nátrium 824 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1154.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 196 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 185 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 808 micro
-
β-karotin 3926 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 20584 micro
-
Lut-zea 1647 micro
Összesen
856
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 122.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 260 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1362 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
57
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd közepes szeletekre vágjuk. Egy serpenyőbe rendezzük őket a reszelt fokhagymával, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi.
- A kockázott bacont vagy császárszalonnát megsütjük egy kisebb serpenyőben. A kockákat kiemeljük, majd a zsírját a burgonyához adjuk. Addig főzzük a burgonyát, amíg a víz elfő. Ekkor egy karamelles bevonat képződik a burgonyán.
- Amíg fő a burgonya, zöldségeket előkészítjük: a téli sarjadékhagymát ferdén felszeleteljük, a paradicsomot felezzük, a szalmagyopárról lehúzzuk a leveleket.
- A megfőtt-sült burgonyára kanalazzuk a baconkockákat és megkoronázzuk a zöldségekkel, curryfűvel.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 266
- Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NapsütötteVidékünkön
174 recept
Az étel érdekessége, hogy a burgonya a serpenyőben fő; amire elkészül, a víz elpárolog. Ennek ellenére ízben inkább a sült burgonyára emlékeztet a burgonya íze. Reggelire, ebédre, vacsorára is jó választás.