Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis zsemle BeePoo konyhájából

Krumplis zsemle BeePoo konyhájából
Krumplis zsemle BeePoo konyhájából
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem volt itthon kenyér, úgyhogy valamit sütnöm kellett :) A szokásos fehér kenyér helyett most ez lett vacsira.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Lehet hidegen, melegen. Mi langyosan, margarinnal megkenve pusztítottuk el. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meghámozott burgonyát kis darabokra vágjuk, és nagyon kevés sós vízben megfőzzük.
  2. Közben a szétmorzsolt élesztőt fél dl langyos vízben, kevés sóval felfuttatjuk.
  3. A főtt burgonyát levétől leszűrjük, és áttörjük.
  4. Mély tálba öntjük a lisztet, az áttört burgonyát, a tojássárgáját, és a felfuttatott élesztővel, sóval, olajjal meg a burgonya kihűlt főzővizével összedolgozva közepesen kemény tésztát dagasztunk.
  5. Margarinnal kikent tepsire kisebb zsemle nagyságú gombócokat formálunk, és egymástól távolra tesszük, majd langyos helyen legalább fél óráig kelesztjük.
  6. Ezután a zsemlék tetejét megkenjük a simára kevert tejföllel, és közepes lángon szép, világosbarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 150°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 309
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1174 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: zsemle
hasonló kategóriák: bagel, pita, hamburger-buci, édes leveles, briós, perec, kifli, croissant, burek, buci

egyéb elnevezések

burgonyás zsemle, zsemle krumplis tésztából, zsemle burgonyás tésztából

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

423
finomliszt 50 dkg
burgonya 50 dkg
napraforgó olaj 2 ek
tojássárgája 1 db
élesztő 3 dkg
1 teáskanál
tejföl 1 dl
víz 1.5 dl