Krumplis-vajas pogácsa Helénától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Rengeteg receptet kipróbáltam, gondoltam, hogy hátha találok még ettől is finomabb krumplis pogácsát, de mindig visszatértem ehhez a Joli néni receptjéhez. Másnap is finom, puha a pogácsa, volt, hogy nem hajtogattam, hanem a vajat beledolgoztam, így kevesebb vajat tettem bele, viszont így nem lett leveles, de így is nagyon finom volt! Én az eredeti receptet töltöttem fel, de én nem vajjal, hanem Lidlben kapható zsírral és nem 25 dkg, hanem 30-35 dkg-mal. Azért olyan szép leveles a pogácsa.
Hozzászólások (24)
istenien néz ki, ma kipróbálom :)
A tészta az el?írt anyagokkal hogyan áll össze,miután a leírás szerint az összegyúrt tésztára kerül a zsiradék!
Ennek örülök!
Nagyon szivesen!
Kipróbáltam, isteni lett :) a család hamar felfalta:) köszi a receptért
Nagyon szívesen és örülök,hogy ízlik!
Szia Helena26! Ma megsütöttem a pogacsat. Recept szerint hajtogattam, kelesztettem. Nekem az egeszböl kisült a belereszelt vaj, tulajdonkeppen abban sültek a pogacsak.....:(
Nem tapasztaltam,hogy nekem kisült volna. Az lehet,ha zsírosabb a vaj,akkor esetleg igen,de a pogácsa felszívja.
Volt már,hogy egyenesen beledolgoztam a vajat,nem hajtogattam,de finom lett így is!
Sziasztok! Finom lett a pogi nagyon! Én egy kicsit több sót tettem bele, és a tejb?l kb. 3-4 dl ment bele. Mutatós, ropogós pogik sültek ki!
Szia Helena! Régóta kerestem egy igazán jó krumplis pogácsa receptet, és most nálad megtaláltam! Tökéletes lett, nagyon hálás vagyok érte, mindenkinek ízlett! Szétnézek , hátha túróspogi receptet is találok nálad! Mégegyszer nagyon köszönöm!
Nagyon örülök ,hogy bevált a recept, és sikert értél el vele. Kívánok nagyon jó sütést ! Üdvözlettel,Helena
Be kell vallanom,hogy a f?tt krumplit szemmértékkel mértem,margarint használtam,abból is kevesebbet az el?ítrnál.Amikor az els? tepsi pogácsa kisült csak ízellen?rzés okán haraptam a szemet gy?nyörködtet? m?alkotásba(mert m?alkotást sikerítettem).Az els? gondolatom a bors volt.Azt hiszem,egy picit több sót kellett volna beletennem,no meg egy kevés feketeborsot.Próbálta már valaki evvel a f?szerrel?Ha nem,az sem baj,majd én-legközelebb...
Gratulálok, ügyes vagy! Legközelebb ízesítheted tetszés szerint. Én a burgonyásba nem tettem még f?szert, de másfajtába igen .
Szeretném kérdezni ha beledagasztjuk a vajat és a kihült f?tt krumplit is akkor is ilyen szép pogácsák lennének? Próbálta már valaki?
Szerintem igen,csak nem lesz leveles.
Megsutottem! Isteni lett!!! Pontosan utasitas szerint! Sot aztan kiprobaltam toportyuvel is! Mindenki falta!!! A vaj helyett daralt toportyut kentem ra. Ibolyam " kerdezi hogy all ossze??? Hat a tejjel ,olajjal es a tojassal! Koszonom a receptet!!!!
Örülök, hogy elégedett vagy a recepttel. Üdvözlettel,Helena
Tegnapel?tt megláttam a Receptet a Facebook-on és azonnal elhatároztam : EZT MEG KELL SÜTNI!! Megsütöttem! A kész pogácsa minden várakozásomat felülmúlta! Mind tetszet?ssége,mind íze felülmúlhatatlan lett!! Nagyon szépen köszönöm a RECEPTET! Egyedül a töpörty?s pogácsa,amit szoktam sütni,de vajas és krumplis pogácsáról még álmodni se mertem,mert 2 alkalommal életemben megpróbáltam és a végeredmény "kuka"lett. Hiába vigyáztam a s?lési id?re,mindíg "flaszter kemény"pogácsa volt a végeredmény! Az Ön receptje is kísérletnek indult-mondván,ha ez is "kopogni fog",soha többé nem sütök csak töpörty?set! De a végeredmény EGY OSZTÁLYON FELÜLI,KRITIKÁT NEM T?R? POGÁCSA LETT,amit nem gy?zök köszönni!! Üdv.: Vajtáné Katalin
Kedves Katalin! Már ezért megérte feltenni a receptet! Nagyon örülök,hogy elégedett a recepttel! Üdvözlettel,Helena
Sziasztok, A sok dicsero komment utan en is kiprobaltam. Elore bocsatom, hogy en a cukraszdai omlos, leveles, picit vajas pogacsat keresem. Finom ez is, de azert ilyen kategoriaju pogacsa recept nagyon sok van a neten is. Maganvelemenyem, hogy nem eri meg a 3-4 szeres hajtogatassal, kelesztessel jaro, osszesen majd 3-4 oras munkaidot, mert nem lett leveles es reteges se. Hozzateszem,hogy a 25 dkg vaj nekem is rengetegnek tunt, 10 dkg-ot reszeltem ra, lehet, hogy ezert nem lett olyan tokeletes, mint ahogy irtatok. Ha valaki tud esetleg a jo cukraszdai pogihoz hasonlo receptet, kerem ossza meg! Udv, tovabbi jo sutogetest mindenkinek! Erika
Kedves Erika! A 25 dkg vaj kell bele,mert attól lesz réteges, nem sok bele,csak annak t?nik! Viszont megéri vele dolgozni,mert nagyon finom! Üdvözlettel,Helena
Vegyél mélyh?tött leveles tésztát, szaggass bel?le pogácsa formát, és pont olyan lesz, mint a cukiban. :-))