Krumplipüré pinkben

Name: Krumplipüré pinkben
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; friss 40 dkg Cékla; 200 ml Főzőtejszín; tejszínes 3 ek Torma; 0 ízlés szerint Só

Vicikó

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
40 dkg cékla
200 ml főzőtejszín
3 ek torma
só ízlés szerint

245

Kalória

6.6g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

Zsír

253.3g

Víz

17.5g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g cékla

29 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
8g torma

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 245 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
400g cékla

115 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
30g torma

24 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 979 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

61.3g burgonya

35 kcal
24.5g cékla

7 kcal
12.3g főzőtejszín

16 kcal
1.8g torma

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
253.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 245 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1728.4 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
347 mg
Vas
8 mg
Magnézium
254 mg
Foszfor
725 mg
Nátrium
376 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
169.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1013 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
411 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 979 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A krumplit és a céklát megtisztítjuk, felvágjuk, és együtt, enyhén sós vízben megfőzzük.
Leöntjük levét és megtörjük.
Hozzáadjuk a tejszínt, tormakrémet, ízlés szerint még sót.
Alaposan összekeverjük, és tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy szépen terített asztalon már majdnem dísz tud lenni ez a szokatlan, feltűnő, mégis gyönyörű színű krumplipüré. És amilyen szokatlan, szerintünk annyira finom is. Kellemes összhatást ad a burgonya és cékla együtt, mindehhez a kellemes tejszínes torma íz.