Krémes, narancsos tejbegríz

Name: Krémes, narancsos tejbegríz
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 30 g Cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 60 g Búzadara; 30 g Vaj

Rosanics Petra

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl tej
30 g cukor
1 narancsból nyert narancshéj
60 g búzadara
30 g vaj

278

Kalória

7.7g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

5.6g

Víz

21.5g

Koleszterin

992mg

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

167g tej

93 kcal
10g cukor

39 kcal
2g narancshéj

2 kcal
20g búzadara

72 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 278 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
6g narancshéj

6 kcal
60g búzadara

216 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 833 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

79.9g tej

45 kcal
4.8g cukor

19 kcal
1g narancshéj

1 kcal
9.6g búzadara

35 kcal
4.8g vaj

34 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
199 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 278 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
35 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
974.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
597 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
95.2 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 833 kcal

14% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A tejet a cukorral és a narancs lereszelt héjával összemelegítjük forráspontig.
Hozzáadjuk a búzadarát, és sűrűsödésig főzzük.
A tűzről lehúzva hozzáadjuk a hideg vajat. Alaposan elkeverjük benne, majd tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Eredetileg sütemény töltelékéhez készült ez a tejbegríz, de annyira rabul ejtett az ellenállhatatlan narancsíz és a vajnak köszönhető krémesség, hogy kiérdemelte, hogy rendes reggeliként is elkészüljön. Mert kevés jobb kezdése (vagy befejezése) lehet egy napnak, mint egy tál meleg és krémes tejbegríz!