Gyors krémes leveles tésztából

Name: Gyors krémes leveles tésztából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Leveles tészta; 2 tasak Karamellás pudingpor; 600 ml Tej sovány; 150 g Porcukor vagy édesítőszer, ízlés szerint; 250 g Margarin; 45 g Tejszínhab por; 150 ml Tej hideg, sovány; 2 csomag Vaníliás cukor vagy édesítőszer, ízlés szerint

Rumiszivi

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A krémeshez

400 g leveles tészta
2 tasak karamellás pudingpor
600 ml tej (sovány)
150 g porcukor (vagy édesítőszer, ízlés szerint)
250 g margarin

A habhoz

45 g tejszínhab por
150 ml tej (hideg, sovány)
2 csomag vaníliás cukor (vagy édesítőszer, ízlés szerint)

821

Kalória

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

53.6g

Zsír

8.1g

Víz

Koleszterin

801.7mg

Élelmi rost

36.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír

A krémeshez

67g leveles tészta

247 kcal
15g karamellás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
25g porcukor

97 kcal
42g margarin

299 kcal

A habhoz

8g tejszínhab por

38 kcal
25g tej

14 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír

A krémeshez

400g leveles tészta

1484 kcal
90g karamellás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1792 kcal

A habhoz

45g tejszínhab por

229 kcal
150g tej

84 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 4926 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír

A krémeshez

23.5g leveles tészta

87 kcal
5.3g karamellás pudingpor

20 kcal
35.2g tej

20 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
14.7g margarin

105 kcal

A habhoz

2.6g tejszínhab por

13 kcal
8.8g tej

5 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
53.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
144 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
75.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48 g

Zsír

Összesen
321.4 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2094.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
866 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
1190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
452.2 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2047 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
232 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 4926 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A krémeshez

A leveles tésztát kettéosztjuk, majd külön-külön vékonyra kisodorjuk, megböködjük villával, és forró sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
A pudingot az ízesített, édes tejben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A margarint mixerrel összekeverjük a kihűlt pudinggal.
A pudingos krémet rásimítjuk az egyik leveles tésztára.
A tejszínhabpótló porból, az édesítőszerből és a tejből kemény habot verünk.
A kész habot rásimítjuk a pudingos töltelékre, majd a másik, felkockázott leveles tésztát szépen rárakjuk a habra.
Pár órára hideg helyre tesszük, majd porcukorral leszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 33x33

Sok finom süteménnyel neveztek be a versenyre, ez adta az ötletet, hogy így készítsek krémest. Nem kell megijedni, benevezni a versenyre nem akarok!! :D A fiam miatt édesítővel készítettem (ő porcukor nélküli krémest kapott), de természetesen el lehet készíteni rendes cukorral is.