Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémes kávés babapiskótás süti

Krémes kávés babapiskótás süti
Krémes kávés babapiskótás süti
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami tiramisuhoz hasonló krémes sütit szerettem volna. Erre esett a választás. 

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 7 tojásból a 6 kanál cukorral és vaníliás cukrokkal, az 5 kanál liszttel és a sütőporral piskótát sütünk.
  2. Kihűlés után a tetejét megkenjük vékonyan baracklekvárral.
  3. A margarint a 4 db tojássárgával és a 25 dkg porcukorral habosra keverjük, majd óvatosan adagoljuk bele a krémsajtot és a mandulaaromát is hozzádolgozzuk.
  4. A lekvárral lekent lapra felviszünk egy vékonyabb réteget a krémből.
  5. A babapiskótákat egyenként belemártjuk a főzött feketekávéba, majd a krém tetejére rakjuk.
  6. Amikor az egész piskótát befedtük, akkor a maradék krémet a piskóták közé és a tetejükre kenjük.
  7. A 4 db tojásfehérjéből a 15 dkg cukorral kemény habot verünk gőz fölött, majd rásimítjuk a krém tetejére.
  8. Ízlés szerint díszítjük, én 3 in1-ben kávéporral szórtam meg az intenzívebb kávéíz kedvéért.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 647
elküldve: 9
receptkönyvben: 134
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Konyhatündérke

Mióta szakács: 2012.06.13.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes részegbarát, hamis tiramisu, habos kávés szelet

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bafonisa
bafonisa Sun, 2013-10-27 21:18

Hát én ma megsütöttem ezt a sütit és igazán finom lett.És nem is nehéz. picit változtattam mégpedig a kávéba én öntöttem 1 kis tejet meg rumot úgy mint a tiramisunál.nagyon finom lett .

1958
tojás 7 db
cukor 6 csapott ek
finomliszt 7 púpozott ek
sütőpor 0.5 csomag
vaníliás cukor 2 csomag
babapiskóta 40 dkg
feketekávé 1.5 dl
sárgabaracklekvár 5 ek
margarin 25 dkg
porcukor 40 dkg
mascarpone 25 dkg
tojásfehérje 4 db
tojássárgája 4 db
mandulaaroma 2 csepp
vaníliás cukor 1 csomag