Krémes janokiandrea konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
janokiandrea
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
92g leveles tészta340 kcal
-
167g tej93 kcal
-
86 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
13 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
22g cukor84 kcal
Összesen
798
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
550g leveles tészta2041 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
120g tojássárgája386 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
130g cukor503 kcal
Összesen
4787
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
23.5g leveles tészta87 kcal
-
42.6g tej24 kcal
-
5.8g vaníliás pudingpor22 kcal
-
6.4g cukor25 kcal
-
5.1g tojássárgája16 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
10.2g tojásfehérje5 kcal
-
5.5g cukor21 kcal
Összesen
203
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 29.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 679.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 220 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 345 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
798
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 108.5 g
Zsír
-
Összesen 178.8 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4074.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1317 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 522 mg
-
Nátrium 2071 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 661.7 g
-
Cukor 347 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 284.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 457 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 262 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 987 mg
-
Retinol - A vitamin: 445 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1313 micro
Összesen
4787
kcal
- 9% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 12.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
203
kcal
Hozzávalók
-
2 csomag leveles tészta
-
3 tasak vaníliás pudingpor
-
15 dkg cukor
-
6 db tojássárgája
-
13 dkg cukor
Elkészítés
- Az egyik csomag leveles tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, majd villával megböködjük. Előmelegített sütőbe 220 fokon kb. 15 percig sütjük. Majd ugyanígy a másik lapot is.
- Várjuk meg, amíg a leveles tészták kihűlnek, majd az egyiket tetszőleges méretű kockákra vágjuk. (Kb. 15 db jön ki). A másik lapot egy magasabb falú tepsibe tesszük.
- A tejet kettévesszük, az egyik fél litert egy nagyobb lábasba, a másik felét egy tálba.
- A tálba tett tejhez hozzáadjuk a 6 db tojássárgáját, a cukrot és a 3 pudingport. Összekeverjük.
- A lábasban lévő tejbe 2 vaníliás cukrot teszünk, majd közepes lángon elkezdjük forralni. Amíg forr, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Ha forr, hozzákeverjük a pudingporos tejet. Jól keverjük el.
- Még a forró pudinghoz adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét. Fontos, hogy forró legyen, mert hidegen már megköt.
- Az alsó lapra egyenletesen rákenjük a pudingot, majd rátesszük a tetejét.
- Teljesen kihűlve kockázható. Porcukrot is tehetünk a tetejére.
- Jó étvágyat! :)
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 668
- Feltöltés dátuma: 2021. január 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
janokiandrea
1 recept