Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kossuth kifli Lucika konyhájából

Kossuth kifli Lucika konyhájából
Kossuth kifli Lucika konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nagymamám csinálta nekem mindig kiskoromban, a receptes könyve megöröklése után én is megpróbáltam megcsinálni...

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 25 dkg vajjal, az egész citrom levével és héjával jó 20 percig keverjük (géppel kb. 5 perc).
  2. A 25 dkg lisztbe beletesszük a sütőport, jól elkeverjük.
  3. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a fenti masszához vegyítjük.
  4. A tepsit jól kivajazzuk, kilisztezzük, és lassú tűzön sütjük. Tetejére nyers állapotban apróra vágott diót teszünk. Aranybarnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. A tepsiben tetszés szerint vágjuk (én a pogácsaszaggatóval formáztam kifli formára).
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 141
elküldve: 9
receptkönyvben: 123
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Lucika

Mióta szakács: 2012.10.25.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós kifli, kifli formára szaggatott piskóta, diós kifli szelet

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

somos42
somos42 Fri, 2013-05-03 19:13

Majdnem elfelejtettem, hogy Nagyikám és Édesanyám még úgy is készítették, hogy citrom, vagy rummázt tettek a tetejére dió helyett. Nagyon finom az is , ugyanúgy , pogácsa szaggatóval formáztuk. Üdvözlettel

somos42
somos42 Fri, 2013-05-03 19:08

Május 1.-én itt voltak az unokáim, elötte levő napon megsütöttem, ezt a szépemlékü, finom süteményt. Készitettem mellé egy kis csokiöntetet csak úgy, hogy akinek kell az vehet magának a sütike mellé. Nagyon nagy sikere volt. Köszönöm, hogy eszembe juttatták ezt a nagyon régi finom süteményt.

Mónika1972
Mónika1972 Mon, 2013-04-29 10:22

Ezt a szomszéd néni csinálta mindig, nagyon szerettem biztos kipróbálom.

807
vaj 25 dkg
finomliszt 25 dkg
cukor 25 dkg
tojás 5 db
citromlé 1 citromból nyert
sütőpor 8 g
dió 10 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál