r
Nosalty Logó

Kossuth kifli Lucika konyhájából

Lucika
Kossuth kifli Lucika konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

807
Kalória
12.6g
Fehérje
78.7g
Szénhidrát
50.8g
Zsír
50g
Víz
244.6g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
42.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 807 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 4839 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 402 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    50.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    245 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    728.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    329 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    78.7 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    366 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    360 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 807 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    305 g
  • Telített zsírsav
    147 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    61 g
  • Koleszterin
    1468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4372.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    931 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    1971 mg
  • Nátrium
    1014 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    472.5 g
  • Cukor
    255 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    299.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2194 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    297 micro
  • Kolin:
    829 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    430 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1280 micro
Összesen 4839 kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    25 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 402 kcal

Elkészítés

  1. Az 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 25 dkg vajjal, az egész citrom levével és héjával jó 20 percig keverjük (géppel kb. 5 perc).
  2. A 25 dkg lisztbe beletesszük a sütőport, jól elkeverjük.
  3. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a fenti masszához vegyítjük.
  4. A tepsit jól kivajazzuk, kilisztezzük, és lassú tűzön sütjük. Tetejére nyers állapotban apróra vágott diót teszünk.Aranybarnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.A tepsiben tetszés szerint vágjuk (én a pogácsaszaggatóval formáztam kifli formára).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A nagymamám csinálta nekem mindig kiskoromban, a receptes könyve megöröklése után én is megpróbáltam megcsinálni...

Nosalty stories

További receptek

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek