édes süti krémes süti

Körtés-vaníliakrémes süti

onyxka

12adag

Idő

52p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

3 db tojás
63 dkg körtebefőtt (pürésítve volt eltéve)
22 dkg finomliszt
20 dkg csokoládé
0.5 dl napraforgó olaj
75 g dió (pirított, darált)
13 g cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál fahéj
1 ek citromlé

Krém

400 ml tej
130 g vaníliás pudingpor (tejszínes-vaníliás tortakrém)

339

Kalória

6.5g

Fehérje

45g

Szénhidrát

15g

Zsír

57.7g

Víz

46.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

14g tojás

17 kcal
53g körtebefőtt

30 kcal
18g finomliszt

67 kcal
17g csokoládé

91 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
6g dió

41 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Krém

33g tej

19 kcal
11g vaníliás pudingpor

41 kcal

Összesen 339 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

165g tojás

208 kcal
630g körtebefőtt

359 kcal
220g finomliszt

801 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
75g dió

491 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Krém

400g tej

224 kcal
130g vaníliás pudingpor

495 kcal

Összesen 4078 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

8.8g tojás

11 kcal
33.4g körtebefőtt

19 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
10.6g csokoládé

58 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
4g dió

26 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Krém

21.2g tej

12 kcal
6.9g vaníliás pudingpor

26 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 339 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.3 g

Zsír

Összesen
180 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
556 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3422.9 g
Cink
11 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
807 mg
Vas
28 mg
Magnézium
571 mg
Foszfor
1354 mg
Nátrium
506 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
539.9 g
Cukor
192 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
692.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
503 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1059 micro

Összesen 4078 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Piskóta

A körtepürét a tojással összemixerezzük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaót, citromlevet, fahéjat.
Vízgőz fölött az olajon megolvasztjuk a csokit, és azt is belekeverjük a masszába.
A végén hozzáadjuk a darált-pirított diót is, és homogénné keverjük. Sütőpapírral/szilikonnal bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük. Kicsit híg volt a massza, ezért nekem bő 30 perc kellett, míg megsült, de mindenképp végezzünk tűpróbát!

Krém

A tasak hátoldalán feltüntetett leírás szerint elkészítjük a krémet: 400 ml tejhez adjuk a krémport, és robotgéppel készre verjük.
A kihűlt piskótára kenjük, és hűvös helyre tesszük, hogy kissé összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 32 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 33x23

Az ünnepekre hangolódva keresgéltem a receptek között. Ez a recept adta az inspirációt, hogy az itthon található hozzávalókból elkészítsem a saját verziómat.