Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtés-almás pite édes morzsával

Körtés-almás pite édes morzsával
Körtés-almás pite édes morzsával
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Receptkártyás! :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

A morzsához

ajánlat

Én dupla adagot készítettem a tepsimbe, ami 33x27x4 cm-es, mert mi sokan vagyunk rá. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a darabokra vágott vajjal, a tojással, a sóval és a cukorral összegyúrjuk. Golyóvá formáljuk, és folpack-ba csomagolva kb. 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
  2. Az almát és a körtét meghámozzuk, negyedekre, majd cikkekre vágjuk és kicsumázzuk. A citromlével meglocsoljuk, a cukorral és a fahéjjal összekeverjük.
  3. A morzsához a lisztet a cukorral és a fahéjjal összekeverjük. A vajat felolvasztjuk, majd langyosra hűtve apránként a lisztkeverékhez csepegtetjük. Villával finoman kevergetjük, amíg morzsalékos nem lesz, kihűlni hagyjuk.
  4. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát kerek lappá nyújtjuk, és úgy béleljük ki vele a kivajazott formát, hogy 2 cm-es pereme is legyen. Az alma- és körtegerezdeket a tésztára fektetjük, a morzsával megszórjuk.
  5. A forró sütőbe tolva (gáz 3-4. fokozat) kb. 40 percig sütjük, hogy a pite szépen megbarnuljon. Rövid ideig pihentetjük, majd a formából kivesszük. Rácson hűlni hagyjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 33x27x4 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 153
elküldve: 6
receptkönyvben: 82
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Becsei Ágnes

Mióta szakács: 2010.02.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

körtés pite, almás pite, édes morzsás pite, gyümölcsös pite

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

459
finomliszt 23 dkg
vaj 10 dkg
tojás 1 db
1 csipet
porcukor 5 dkg
vaj 1 ek
alma 40 dkg
körte 35 dkg
citromlé 1 citromból nyert
porcukor 7 dkg
fahéj 1 kk
finomliszt 10 dkg
porcukor 6 dkg
fahéj 1 csipet
vaj 7 dkg