Körtedarabos muffin

Name: Körtedarabos muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 11 ek Cukor; 11 ek Napraforgó olaj; 15 evőkanál Finomliszt; 1 kk Szódabikarbóna; 2 dl Tej; 2 nagy db Körte

Andi80_

9adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
11 ek cukor
11 ek napraforgó olaj
15 evőkanál finomliszt
1 kk szódabikarbóna
2.5 dl tej
2 nagy db körte

278

Kalória

4.3g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

50.7g

Víz

20g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

6g tojás

8 kcal
12g cukor

47 kcal
10g napraforgó olaj

86 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
28g tej

16 kcal
58g körte

30 kcal

Összesen 278 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

55g tojás

69 kcal
110g cukor

426 kcal
88g napraforgó olaj

778 kcal
225g finomliszt

819 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
250g tej

140 kcal
520g körte

267 kcal

Összesen 2499 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

4.4g tojás

6 kcal
8.8g cukor

34 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
18g finomliszt

66 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
20g tej

11 kcal
41.6g körte

21 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.7 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 278 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
100.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1725.2 g
Cink
3 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
389 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
751 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
363.3 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
456.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
490 micro

Összesen 2499 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A tojást a cukorral és az olajjal alaposan kikeverjük.
Egy másik edényben a liszthez hozzáadjuk a szódabikarbónát.
A két részt összeforgatjuk, és fokozatosan adagolva a tejet sima masszává keverjük.
A körtéket alaposan megmossuk, meghámozzuk, magházát kivágjuk, és apróra daraboljuk. A gyümölcsdarabokat a tésztába szórjuk.
A formákat kikenjük margarinnal, vagy papírt teszünk bele, és a muffin sütő mélyedéseit 3/4-ig töltjük.
Előmelegített sütőben 25 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
A formában hagyjuk kihűlni.