Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Konyakmeggyes vörösboros desszert

Konyakmeggyes vörösboros desszert
Konyakmeggyes vörösboros desszert
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokáig szemeztem a polcon lévő ajándékba kapott konyakmeggyel, végül úgy döntöttem, sütiben használom fel. Ez lett belőle.

hozzávalók / 4 adag

12 db-hoz:

  • 10 dkg babapiskóta
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 dl vörösbor
  • 200 ml habtejszín
  • 1 cs tejszínhab por
  • 0,5 dl tej
  • 1 cs habfixáló
  • 12 db konyakmeggy
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejszínbe 10 dkg étcsokit tördelünk, majd addig melegítjük, ameddig a csoki teljesen elolvad. Amikor simára kevertük, és már nem túl meleg, a hűtőbe tesszük.
  2. A babapiskótát kb. 1 cm-es darabokra vágjuk, és egy nagy tálba öntjük.
  3. A maradék 5 dkg csokit a vörösborral felmelegítjük, a csokit felolvasztjuk, majd a csokis bort a babapiskóta darabokra öntjük, és jól összekeverjük.
  4. A babapiskótás masszát a muffin formákba kanalazzuk, és lelapítjuk. Hűtőbe tesszük addig, ameddig a tejszínes krémünk teljesen ki nem hűl.
  5. Amikor a tejszínes krém kihűlt, egy habfixálót és 3/4 csomag habport keverünk hozzá, majd felverjük. A muffinokon elosztjuk a krémet.
  6. A maradék habport kb. 0,5 dl tejjel felverjük, és a csokis krémre kanalazunk.
  7. A tetejét konyakmeggyel díszítjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 842
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Somikatus

Mióta szakács: 2013.04.28.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

konyakmeggyes vörösboros desszert sütés nélkül, csokis vörösboros babapiskótás desszert, konyakmeggyes csokis boros desszert

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!