édes süti babapiskótás süti

Sütés nélküli gesztenyés-vaníliás szelet

dorcus89

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

500 g gesztenyemassza
250 g kekszmorzsa
0.5 dl rum
10 dkg porcukor
1 dl tej

A krémhez

9 dl tej
3 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin

Az összeállításhoz

200 g babapiskóta
2 dl rum
5 dl habtejszín
3 csomag habfixáló
2 dkg csokoládé (reszelt)

1101

Kalória

11.4g

Fehérje

126.7g

Szénhidrát

51.1g

Zsír

67.1g

Víz

69.6g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

57.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

63g gesztenyemassza

112 kcal
31g kekszmorzsa

131 kcal
6g rum

14 kcal
13g porcukor

48 kcal
13g tej

7 kcal

A krémhez

113g tej

63 kcal
17g vaníliás pudingpor

64 kcal
19g porcukor

73 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
31g margarin

224 kcal

Az összeállításhoz

25g babapiskóta

94 kcal
25g rum

58 kcal
63g habtejszín

183 kcal
3g habfixáló

11 kcal
3g csokoládé

14 kcal

Összesen 1101 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

500g gesztenyemassza

895 kcal
250g kekszmorzsa

1048 kcal
50g rum

116 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g tej

56 kcal

A krémhez

900g tej

504 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal

Az összeállításhoz

200g babapiskóta

752 kcal
200g rum

462 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
24g habfixáló

90 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 8806 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

14.8g gesztenyemassza

26 kcal
7.4g kekszmorzsa

31 kcal
1.5g rum

3 kcal
3g porcukor

11 kcal
3g tej

2 kcal

A krémhez

26.6g tej

15 kcal
4g vaníliás pudingpor

15 kcal
4.4g porcukor

17 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
7.4g margarin

53 kcal

Az összeállításhoz

5.9g babapiskóta

22 kcal
5.9g rum

14 kcal
14.8g habtejszín

43 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
0.6g csokoládé

3 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
51.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
189 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
126.7 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
430 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1101 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
91.1 g

Zsír

Összesen
408.6 g
Telített zsírsav
156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
145 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
557 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3574.8 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
1509 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
1587 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1013.3 g
Cukor
463 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
536.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3443 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
248 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
3290 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1830 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 8806 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
15.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A tésztához

A pudingot a szokásos módon elkészítjük. A port elkeverjük a cukorral, a tejet felforraljuk, majd a porral felfőzzük, hagyjuk kihűlni.
A "tészta" hozzávalóit kézzel jól összegyúrjuk. Ha kell, teszünk még hozzá tejet, de óvatosan, ne legyen túl híg. Ezt egy 20x30-as tepsi aljába szépen egyenletesen eloszlatjuk.
A margarint elektromos habverővel elkeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzátesszük a kihűlt vaníliás pudingot.
Ha kész a krém, akkor a felét rátesszük a gesztenyés alapra. Most fogjuk a babapiskótákat, és egy pillanatra belemártjuk a rumba, majd ezeket szépen sorban elrendezzük a vaníliás krémen.Amikor ezzel kész vagyunk, a maradék vaníliás krémmel zárjuk a süteményünket.
Hűtőbe tesszük, hogy egy kissé összeérjenek az ízek. Pár óra múlva a tejszínt felverjük a habfixálóval, majd a kemény habot rákenjük a süteményre, és csokit reszelünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 20x30

A facebookon találtam a receptet, és még azon nyomban el is készítettem, mondván ezt ki kell próbálni! Karácsonyi tesztelés címszó alatt készült el, a teszten átment. Mindenkinek nagyon ízlett, nem ez volt az utolsó találkozásunk.