Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kolbásztökös rántotta

Kolbásztökös rántotta
Kolbásztökös rántotta
10 perc / előkészület: 2 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ritkán eszem rántottát, de most a kedvesen hívogató zsenge kolbásztöknek nem tudtam ellenállni. Így készült el reggelire ez a fogás.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Ha valaki lágyabban szereti, akkor elég, ha csak az egyik oldalát süti meg, így rengős marad. Én van amikor 2-3 dkg sajtot is reszelek rá, ami csodásan ráolvad, és fenséges ízt ad neki.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsenge kolbásztököt megmossuk, és kb 5 dkg-ot uborkagyalun lereszelünk. 2 ek olajon megpároljuk (az nem baj, ha egy kis színt is kap).
  2. Közben a tojásokat egy edénybe feltörjük, és hozzátesszük a 2 ek tejet. Megsózzuk és villával felverjük.
  3. Ha a kolbásztök már kapott egy kis színt ráöntjük és várunk, hogy egy kicsit dermedjen, majd az egyik oldalról a serpenyő másik oldalára húzzuk a tojást. Ha az egész tojás már csak kocsonyás, akkor megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (kb 1-2 perc).
  4. Kitesszük egy tányérra, és megszórjuk egy csipet pirospaprikával. Cikkekre vágott paradicsommal és barna kenyérrel tálaljuk.

 


 

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 866
elküldve: 1
receptkönyvben: 10
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

tökös rántotta, rántotta kolbásztökkel, tojásrántotta tökkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

327
sonkatök 5 dkg
tojás 2 db
napraforgó olaj 2 ek
tej 2 ek
fűszerpaprika 1 csipet
0 ízlés szerint
paradicsom 1 db