Nosalty Logó

Kolbászos nokedli Gablajt konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gablajt
Kolbászos nokedli Gablajt konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Összesen 767 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Összesen 3069 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Összesen 266 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1269.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    907 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    104 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 767 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.7 g

Zsír

  • Összesen
    106.9 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5077.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    875 mg
  • Nátrium
    3627 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    416 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    489 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 3069 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    440.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    315 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 266 Kcal

Hozzávalók

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Elkészítés

A nokedlihez

  1. A nokedli tésztához a lisztet és a tojásokat összekeverjük annyi vízzel, hogy sűrű tésztát kapjunk, majd sós, lobogó vízben kifőzzük.
  2. A hagymát apróra kockázzuk, egy lábasban kis lángon megpirítjuk. Míg pirul, a kolbászt felkarikázzuk, majda karikákat elfelezzük.
  3. Ha a hagyma megpirult, lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk kb. 2 kávéskanál pirospaprikával, összekeverjük. Akolbászt hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, visszatesszük a tűzre, s kissé zsírjára sütjük.
  4. Ha ez megvan,összekeverjük a nokedlivel,és voilá!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 15018
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 07.

Ajánló

Kinek hogy ízlik, lehet paprikával, paradicsommal variálni. Tejföllel tálalhatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gablajt 3 recept

Édesanyámtól örököltem ezt a receptet, de nincs kőbe vésve, a családban mindenki fejből készíti.

Hozzászólások

rozsa1958

Ma elkészítettem és nagyon finom lett.Kovászos uborkával jól bezabáltunk bel?le.

Gablajt

Kedves egészségetekre! :)

Hozzávalók

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek