r
Nosalty Logó

Kolbászos nokedli Gablajt konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gablajt
Kolbászos nokedli Gablajt konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Összesen 767 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Összesen 3069 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Összesen 266 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1269.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    907 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    104 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 767 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.7 g

Zsír

  • Összesen
    106.9 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5077.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    875 mg
  • Nátrium
    3627 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    416 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    489 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 3069 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    440.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    315 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Elkészítés

A nokedlihez

  1. A nokedli tésztához a lisztet és a tojásokat összekeverjük annyi vízzel, hogy sűrű tésztát kapjunk, majd sós, lobogó vízben kifőzzük.
  2. A hagymát apróra kockázzuk, egy lábasban kis lángon megpirítjuk. Míg pirul, a kolbászt felkarikázzuk, majda karikákat elfelezzük.
  3. Ha a hagyma megpirult, lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk kb. 2 kávéskanál pirospaprikával, összekeverjük. Akolbászt hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, visszatesszük a tűzre, s kissé zsírjára sütjük.
  4. Ha ez megvan,összekeverjük a nokedlivel,és voilá!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 217
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 20193
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 07.

Ajánló

Kinek hogy ízlik, lehet paprikával, paradicsommal variálni. Tejföllel tálalhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kolbászos nokedli Gablajt konyhájából
Gablajt 3 recept

Édesanyámtól örököltem ezt a receptet, de nincs kőbe vésve, a családban mindenki fejből készíti.

Hozzávalók

A nokedlihez

A kolbászos alaphoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...