Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kolbászos lepény

Kolbászos lepény
Kolbászos lepény
35 perc / előkészület: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a hagyományos ételt nyáron a hozzánk látogató turistáknak kínáljuk.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A feltéthez

ajánlat

Otthon a sütőben elkészítve is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához valókat a szokásos módon bedagasztjuk, majd 30 percig kelesztjük.
  2. Ha letelt a 30 perc, 5 egyenlő részre osztjuk és kis cipókat formázunk belőle.
  3. Liszttel meghintjük és letakarva a duplájára kelesztjük.
  4. Míg a tészta kel, addig a kolbászt karikára, a szalonnát apró kockára vágjuk.
  5. A tésztákból 30 cm átmérőjű kerek lapokat nyújtunk.
  6. A tojásokat egyenként a tésztákra ütjük, és egy kenőtoll segítségével elkenjük a tésztákon.
  7. A kolbászkarikákat elosztjuk az 5 tésztán végül elrendezzük rajta a szalonnát.
  8. Forró kb. 200 fokos kemencében készre sütjük.

  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 38 565
elküldve: 8
receptkönyvben: 457
elkészítve: 2/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Mezei Betty

Mióta szakács: 2009.01.21.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: lángos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kemencés lepény gazdagon, kolbászos-szalonnás lepény, kemencében sült börzsönyi-lepény

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2011-03-14 16:04

RUSZKICSAJ! TEGYÉL MÉG VÖRÖSHAGYMAKARIKÁKAT, JÓ SOKAT, MEG TEJFÖLT IS RÁ!!!

Ruszkicsaj
Ruszkicsaj / Ruszkicsaj Wed, 2010-10-06 11:29

Hello! Elkészítettem a recept szerint, de nekem azért annyira nem jött be mint vártam tőle.... :( Legközelebb teszek a tésztára egy kis fokhagymás tejfölt vagy valamit, amitől szaftosabb lesz.....

Ruszkicsaj
Ruszkicsaj / Ruszkicsaj Thu, 2010-09-30 11:00

Ki fogom próbálni. Unokaöcsém, a 4 éves "kolbászimádó" Bundi fiú biztos hogy rá fog kapni.....remélhetőleg így megint szerzek egy jópontot Nála...... :))))) Köszi a receptet.

2036
finomliszt 150 dkg
víz 8 dl
élesztő 5 dkg
1 ek
napraforgó olaj 1 dl
tojás 5 db
kolbász 50 dkg
mangalica szalonna 20 dkg