muffin kókuszos muffin

Kókuszos-szilvás muffin

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
20 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg étcsokoládé
200 g aszalt szilva
2 evőkanál víz (szükség szerint)
1 ek cukorgyöngy
1 ek vaj (a muffinsütő kikenéséhez)

1201

Kalória

10.6g

Fehérje

144.4g

Szénhidrát

67.9g

Zsír

36.9g

Víz

9.5g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

75.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
38g cukor

145 kcal
50g margarin

359 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
4g víz

0 kcal
3g cukorgyöngy

10 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 1201 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g aszalt szilva

480 kcal
16g víz

0 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4795 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

23.5g finomliszt

86 kcal
14.1g cukor

55 kcal
18.8g margarin

135 kcal
9.4g kókuszreszelék

62 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
9.4g étcsokoládé

51 kcal
18.8g aszalt szilva

45 kcal
1.5g víz

0 kcal
0.9g cukorgyöngy

4 kcal
1.3g vaj

9 kcal

Összesen 452 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
67.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1168.8 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
275 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
506 mg
Nátrium
256 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
144.4 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
453 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
514 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 1201 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
271.8 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4675 g
Cink
7 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1101 mg
Vas
18 mg
Magnézium
384 mg
Foszfor
2024 mg
Nátrium
1025 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
577.6 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
147.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1814 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
315 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
1630 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
2056 micro
β-crypt
187 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
372 micro

Összesen 4795 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
104 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 452 kcal

Elkészítés

Előbb összekeverjük a száraz alapanyagokat, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint.
Az így kapott tésztát kis vízzel lágyítjuk.
Az étcsokoládét összetördeljük és a masszába keverjük.
Kivajazzuk a muffinsütőt, majd minden mélyedést harmadáig töltünk a tésztával.
A közepükbe helyezünk egy aszalt szilvát, amit még egy adag tésztával elfedünk.
Tetejüket dekorgyönggyel díszítjük és 20 percig sütjük, előmelegített sütőben, közepes lángon.
A megadott idő elteltével tűpróbával ellenőrizzük, hogy rendesen átsültek-e a muffinok, majd hagyjuk őket hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Igazából semmi extra, csak szerettem volna sütni valamit az itthon felhalmozódott alapanyagokból és ez tűnt a legegyszerűbbnek. Nem mellékesen, ez lett életem eddigi első sikeres muffinja! Szóval, tényleg nagyon könnyű elkészíteni, mindenkinek ajánlom.