Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos szelet helena konyhájából

Kókuszos szelet helena konyhájából
Kókuszos szelet helena konyhájából
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a sütemény a gyermekeim kedvence. Régen nem sütöttem, így most ezzel kedveskedtem az ünnepekre. Találtam a kamrában még 1 üveg ribizlilekvárt, így kicsit változtattam az eredeti recepten.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Krém

ajánlat

Az eredeti receptben nem szerepel a babapiskóta és a lekvár.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojásfehérjét a cukorral együtt jó habosra felverjük.
  2. Hozzáadjuk a kókuszt, a lisztet és a sütőport.
  3. Óvatosan összedolgozzuk, majd kivajazott tepsibe simítjuk.
  4. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük. Kihűlve megkenjük pikáns lekvárral.
  5. Elkészítjük a kávét, langyosan belemártjuk egyenként a babapiskótákat, és szépen sorban egymás mellé rakjuk.
  6. Rásimítjuk a krémet, a tetejét meglocsoljuk, vagy teljesen bevonjuk csokimázzal.

Krém

  1. Tejforralóba tesszük a tojássárgákat, és a cukorral együtt sűrűre főzzük.
  2. Kihűlve hozzáadjuk a vajat, és habosra keverjük. Rummal ízesítjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x26 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 160
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos-krémes süti, kókuszos-piskótás szelet krémmel, krémes szelet

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aicus
aicus Sat, 2014-04-26 18:29

Kedves Helena, nagyon köszönöm a gyors választ. Üdv. aicus

helena26
helena26 / helena26 Sat, 2014-04-26 15:58

Kedves aicus!
Ebbe a krémbe nem kell tej,aztán ha kihűl a vajjal együtt habosra kikeverni mixerrel,esetleg ízlés szerint rum, vagy vanília esszenciával ízesíthető.
Üdvözlettel,Helena

aicus
aicus Sat, 2014-04-26 09:09

Kedves Helena,

szeretném elkészíteni a kókuszos sütidet. A krémhez nem írtál tejet? Tényleg nem kell bele tej?

1101
tojásfehérje 9 db
porcukor 25 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
rétesliszt 8 dkg
sütőpor 2 késhegynyi
lekvár/ dzsem 6 ek
babapiskóta 20 dkg
feketekávé 3 dl
tojássárgája 9 db
cukor 6 ek
vaj 25 dkg
rum 0.5 dl