r
Nosalty Logó

Kókuszos szelet 4. - kávés

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Risi
Kókuszos szelet 4. - kávés
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1470 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 5880 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 327 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    80.3 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    706.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    175.9 g
  • Cukor
    134 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    486 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    458 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    323 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    222 micro
Összesen 1470 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.5 g

Zsír

  • Összesen
    321.3 g
  • Telített zsírsav
    157 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2827.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    609 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    936 mg
  • Nátrium
    785 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    703.6 g
  • Cukor
    538 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    360.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1943 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    188 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    165 micro
  • Kolin:
    736 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1833 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1290 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    888 micro
Összesen 5880 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 327 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásfehérjét habbá verjük, majd belekeverjük a porcukrot, a kókuszreszeléket és a lisztet.
  2. Kivajazott, kilisztezett tepsiben sütjük 3-as, 4-es fokozaton.
  3. Ha megsült, kicsit hűlni hagyjuk, és kiborítjuk egy deszkára.
  4. Elkészítjük a krémet. 3,5 dl tejjel 2 cs vanília pudingot felfőzünk cukor nélkül, s kihűtjük gyakran megkeverve.
  5. Míg kihűl, addig 20 dkg margarint, 2 ek erős feketekávét, 20 dkg porcukrot és 4 tojássárgáját habosra kikeverünk.
  6. Ezután belekeverjük nagyon óvatosan, először kis adagokat adva, a kihűlt pudinghoz. Nagyon vigyázni kell, hogy ne csomósodjon össze.
  7. Ha kész, rákenjük a tésztára, és elsimítjuk rajta a krémet.
  8. Tetejét kakaóporral (ezzel szórom meg általában), csokimázzal vagy reszelt csokival díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x25
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 26 alkalommal
  • Receptkönyvben: 209
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 21953
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 16.

Ajánló

Jól tűri a fagyasztást is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a receptet kb. 20 évvel ezelőtt kaptam egy kolléganőmtől, és azóta a kedvencem. Mindig sikert aratok vele. :-)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek