Kókuszos répatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsofia Sz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
31g margarin224 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
5 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
41 kcal
-
25g sárgarépa9 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
13g kókuszreszelék83 kcal
-
3g barna cukor12 kcal
-
3g margarin22 kcal
Összesen
609
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
250g margarin1793 kcal
-
200g barna cukor760 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
200g sárgarépa73 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
25g margarin179 kcal
Összesen
4871
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
20.2g margarin145 kcal
-
16.1g barna cukor61 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
13.3g tojás17 kcal
-
16.1g finomliszt59 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
27 kcal
-
16.1g sárgarépa6 kcal
-
0 kcal
A tetejére
-
8.1g kókuszreszelék53 kcal
-
2g barna cukor8 kcal
-
2g margarin14 kcal
Összesen
393
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 41.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 718.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 43.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 293 micro
-
α-karotin 774 micro
-
β-karotin 2053 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
609
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 334.9 g
-
Telített zsírsav 133 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5749.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 1288 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 2088 mg
-
Nátrium 1951 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 441.7 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 345 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3971 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 281 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 535 mg
-
Retinol - A vitamin: 2344 micro
-
α-karotin 6189 micro
-
β-karotin 16425 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1222 micro
Összesen
4871
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 464 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 27.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 500 micro
-
β-karotin 1326 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg margarin
-
20 dkg barna cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 db tojás
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 kk szódabikarbóna
-
5 dkg kókuszreszelék
-
20 dkg sárgarépa
-
2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
A tetejére
-
10 dkg kókuszreszelék
-
2.5 dkg barna cukor
-
2.5 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához
- Kivajazunk, -lisztezünk egy kis tepsit vagy tortaformát. Bekapcsoljuk a sütőt.
- Egy keverőtálban megolvasztjuk a margarint, majd 5 percig hűlni hagyjuk. Utána belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a 3 tojást. Simára keverjük.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbonával, a kókuszreszelékkel és egy csipet sóval.
- Összekeverjük a lisztes egyveleget a margarinnal.
- Kis lyukú reszelőn lereszeljük a sárgarépát, és a fűszerkeverékkel együtt beleforgatjuk a tésztába.
- Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
- Miközben sül, elkészítjük a tetejére a kókuszos keveréket: megolvasztjuk a margarint, és összekeverjük a cukorral és a kókusszal.
- Mikor letelt a 30 perc, a kókuszos keverékkel beborítjuk a sütit, és visszatesszük a sütőbe.
- További 10-15 percig (vagy tűpróbáig) sütjük.
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8002
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Zsofia Sz
1 recept
A BBC-n találkoztam szembe a recepttel, és már a neve alapján beleszerettem. Nagyon könnyű volt elkészíteni, és hatalmas sikert aratott. Itt-ott módosítottam a recepten, nekem így tökéletes, de lehet vele kísérletezni (pl. más fűszerekkel), több-kevesebb cukorral, ki hogy szereti.