r
Nosalty Logó

Kókuszos mini csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Kókuszos mini csokitorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tortatészta

Krém

Csokiöntet

Összesen 618 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tortatészta

Krém

Csokiöntet

Összesen 4947 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tortatészta

Krém

Csokiöntet

Összesen 381 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    44.2 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    307 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    302 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 618 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    61.3 g

Zsír

  • Összesen
    353.3 g
  • Telített zsírsav
    211 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2923.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    562 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    402 mg
  • Foszfor
    1293 mg
  • Nátrium
    501 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    396.9 g
  • Cukor
    205 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    450 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2456 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    685 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2412 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    529 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1063 micro
Összesen 4947 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 381 Kcal

Hozzávalók

Tortatészta

Krém

Csokiöntet

Elkészítés

Tortatészta

  1. 15 dkg étcsokoládét és 15 dkg vajat vízgőz felett felolvasztunk, majd félretesszük hűlni.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
  3. A hűlő csokis krémbe belekeverjük a cukros tojássárgáját, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet, és végül három adagra elosztva a tojásfehérje habot.
  4. A formákat kivajazzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe állítjuk, és egyenlően elosztjuk a tésztát bennük.
  5. 160 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 15-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e, vigyázzunk, ne szárítsuk ki). Majd kivesszük, a formában hagyjuk, míg langyosra hűl, s csak akkor tesszük ki rácsra hűlni.

Krém

  1. A tejszínt a házi vaníliás cukorral és a főzés nélküli vaníliás pudinggal 2-3 perc alatt robotgéppel besűrítjük, majd belekeverünk 4 ek kókuszreszeléket.
  2. A kihűlt tortácskákat keresztben 3 lapra vágjuk, minden réteg közé krémet kenünk, a tetejére is, amit megszórunk kókuszreszelékkel.

Csokiöntet

  1. 5 dkg étcsokoládét egy kanál szőlőmagolajjal megolvasztunk (én mikróban 2x fél perc alatt tettem).
  2. Vékony csíkokat csorgatva a torta tetejét díszítjük vele.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 10x10x8 x 8
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1545
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 30.

Receptkategóriák

Kókuszos mini csokitorta
Évi néni 1830 recept

Kedves kollégámat szerettem volna felköszönteni. Neki minden nyerő, amiben csoki van, és a kókuszt is szereti. Ez kerekedett belőle. Ebből a mennyiségből 8 kis tortácska született.

Hozzávalók

Tortatészta

Krém

Csokiöntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek