r
Nosalty Logó

Kókuszos-meggyes kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
a-édrienn
Kókuszos-meggyes kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1560 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 7809 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 331 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    81.1 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1975.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    454 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    823 mg
  • Nátrium
    523 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    185.3 g
  • Cukor
    104 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    563 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    261 mg
  • Retinol - A vitamin:
    488 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    889 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 1560 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    118.2 g

Zsír

  • Összesen
    405.5 g
  • Telített zsírsav
    185 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    129 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    1527 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9876.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    315 mg
  • Kálcium
    2268 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    507 mg
  • Foszfor
    4116 mg
  • Nátrium
    2615 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    926.6 g
  • Cukor
    520 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    804.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2813 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    305 micro
  • K vitamin:
    251 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    385 micro
  • Kolin:
    1305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2439 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    4446 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1941 micro
Összesen 7809 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    187 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 331 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához tojássárgáját a cukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a margarint, tovább kevergetjük, hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, a 3 ek tejet és a kakaóport.
  2. A tésztát kétfelé osztjuk, és az egyik felét betesszük a mélyhűtőbe és megvárjuk, míg megfagy.
  3. A másik felét kinyújtjuk, és kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük.
  4. Megkenjük baracklekvárral, és megszórjuk a lecsepegtetett, kimagozott meggyel.
  5. A krémhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre.
  6. A fagyott tésztát ráreszeljük a kókuszos masszára, és betesszük az előmelegített sütőbe, kb 60 percig sütjük.
  7. A tetejére az étcsokit megolvasztjuk gőz felett, belekeverjük a rumot, és ezzel lecsepegtetjük a tészta tetejét. Kockára vágjuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 331
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 48413
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kókuszos-meggyes kocka
a-édrienn 87 recept

Egy újságban találtam a receptet, és akkora sikere volt a családban, hogy már csak a széle maradt a fotózásra! :)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek