Kókuszos kekszgolyó Bomba35 konyhájából

Name: Kókuszos kekszgolyó Bomba35 konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Háztartási keksz darált; 40 dkg Porcukor; 10 dkg Dió darált; 10 dkg Kókuszreszelék; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 ek Sárgabaracklekvár; 20 dkg Margarin felolvasztva; 6 ek Tej; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 10 dkg Kókuszreszelék

Bomba35

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Golyókhoz

40 dkg háztartási keksz (darált)
40 dkg porcukor
10 dkg dió (darált)
10 dkg kókuszreszelék
4 dkg cukrozatlan kakaópor
5 ek sárgabaracklekvár
20 dkg margarin (felolvasztva)
6 ek tej
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

Beforgatáshoz

10 dkg kókuszreszelék

882

Kalória

9.4g

Fehérje

110.1g

Szénhidrát

48.3g

Zsír

14.6g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

68.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír

Golyókhoz

50g háztartási keksz

210 kcal
50g porcukor

194 kcal
13g dió

82 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g sárgabaracklekvár

35 kcal
25g margarin

179 kcal
8g tej

4 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Beforgatáshoz

13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 882 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír

Golyókhoz

400g háztartási keksz

1676 kcal
400g porcukor

1548 kcal
100g dió

654 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
200g margarin

1434 kcal
60g tej

34 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal

Beforgatáshoz

100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 7047 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír

Golyókhoz

25.9g háztartási keksz

108 kcal
25.9g porcukor

100 kcal
6.5g dió

42 kcal
6.5g kókuszreszelék

43 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6.5g sárgabaracklekvár

18 kcal
12.9g margarin

93 kcal
3.9g tej

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal

Beforgatáshoz

6.5g kókuszreszelék

43 kcal

Összesen 456 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
169 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
110.1 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 882 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.6 g

Zsír

Összesen
386.6 g
Telített zsírsav
167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
97 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3394 g
Cink
10 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
310 mg
Vas
16 mg
Magnézium
551 mg
Foszfor
1085 mg
Nátrium
1355 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
880.5 g
Cukor
545 mg
Élelmi rost
68 mg

Víz

Összesen
116.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1639 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1233 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 7047 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
7.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 456 kcal

Elkészítés

Golyókhoz

A száraz hozzávalókat alaposan elkeverjük, majd beletesszük a lekvárt, belereszeljük a citrom héját, majd belefacsarjuk a levét is. A margarint a tejjel felmelegítjük, és ezt is hozzáöntjük.
Jól "átgyúrjuk". Ha minden összetevő jól elkeveredett, akkor tegyük hűtőbe kb. 30 percre. (Erre azért van szükség, hogy a felolvasztott margarin kicsit visszakeményedjen, így lesz jól formázható.)
Ezután már csak a golyók legyártása van vissza.

Beforgatáshoz

Tetszőleges méretű golyókat formázunk a masszából, a közepébe tehetünk meggyet is ízlés szerint, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ezt a receptet egy háztartási keksz zacskóján találtam, és azóta csak ezt készítem. A citromtól friss, a formázása könnyű és kóstolás után abbahagyhatatlan. Egyszerű és finom. Soknak tűnhet a hozzávaló, de így tökéletes.