Kókuszos-habos szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
70g tojásfehérje36 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
A krémhez
-
35g tojássárgája113 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
129 kcal
-
250g tej140 kcal
-
63g margarin448 kcal
A tetejére
-
50g habtejszín146 kcal
-
5g csokoládé27 kcal
Összesen
1720
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
280g tojásfehérje146 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
A krémhez
-
140g tojássárgája451 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
40g vaníliás cukor155 kcal
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
250g margarin1793 kcal
A tetejére
-
200g habtejszín584 kcal
-
20g csokoládé109 kcal
Összesen
6880
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
10.8g tojásfehérje6 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
7.7g kókuszreszelék51 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
A krémhez
-
5.4g tojássárgája17 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
5.2g vaníliás pudingpor20 kcal
-
38.6g tej22 kcal
-
9.7g margarin69 kcal
A tetejére
-
7.7g habtejszín23 kcal
-
0.8g csokoládé4 kcal
Összesen
266
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.8 g
Zsír
-
Összesen 114.3 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1127.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 390 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.9 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 127.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 785 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 88 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 316 mg
-
Retinol - A vitamin: 747 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 443 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 386 micro
Összesen
1720
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.2 g
Zsír
-
Összesen 457.1 g
-
Telített zsírsav 218 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 139 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 1743 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4510.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 1562 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1242 mg
-
Nátrium 1200 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 591.8 g
-
Cukor 392 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 509.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3139 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 351 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 1265 mg
-
Retinol - A vitamin: 2987 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 1773 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1546 micro
Összesen
6880
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
266
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
7 db tojásfehérje
-
20 dkg cukor
-
20 dkg kókuszreszelék
-
3 evőkanál finomliszt
A krémhez
-
7 db tojássárgája
-
8 ek cukor
-
4 csomag vaníliás cukor
-
3 tasak vaníliás pudingpor
-
1 l tej
-
25 dkg margarin
A tetejére
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A tojássárgáját kikeverjük a vaníliával, és a cukorral, a pudingokkal, kevés tejjel csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk a maradék tejet, és folytonos keverés közben sűrű krémmé főzzük.
- A tojásfehérjékből kemény habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket és a lisztet.
- Papírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
- A habosra kevert margarint hozzáadjuk a kihűlt főzött krémhez.
- A kihűlt tésztára rákenjük a krémet, tetejére tejszínhabot teszünk, és megszórjuk csokival.
- Pár órát hűtjük, és szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32x28
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 462
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 44586
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
TraRita
118 recept
Régi bevált recept :). Kisfiam nagyon szereti (mi is ;)).