édes süti kókuszos süti

Kókuszos-habos szelet

TraRita

4adag

Idő

31p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojásfehérje
20 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál finomliszt

A krémhez

7 db tojássárgája
8 ek cukor
4 csomag vaníliás cukor
3 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
25 dkg margarin

A tetejére

2 dl habtejszín
2 dkg csokoládé (reszelt)

gyors
magyar

1720

Kalória

26.8g

Fehérje

147.9g

Szénhidrát

114.3g

Zsír

127.4g

Víz

435.7g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

98.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

70g tojásfehérje

36 kcal
50g cukor

194 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
11g finomliszt

41 kcal

A krémhez

35g tojássárgája

113 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
34g vaníliás pudingpor

129 kcal
250g tej

140 kcal
63g margarin

448 kcal

A tetejére

50g habtejszín

146 kcal
5g csokoládé

27 kcal

Összesen 1720 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

280g tojásfehérje

146 kcal
200g cukor

774 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
45g finomliszt

164 kcal

A krémhez

140g tojássárgája

451 kcal
80g cukor

310 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
1000g tej

560 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 6880 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

10.8g tojásfehérje

6 kcal
7.7g cukor

30 kcal
7.7g kókuszreszelék

51 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal

A krémhez

5.4g tojássárgája

17 kcal
3.1g cukor

12 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
5.2g vaníliás pudingpor

20 kcal
38.6g tej

22 kcal
9.7g margarin

69 kcal

A tetejére

7.7g habtejszín

23 kcal
0.8g csokoládé

4 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
114.3 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
436 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1127.7 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
390 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
300 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
147.9 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
127.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
785 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
88 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
747 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
443 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 1720 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
107.2 g

Zsír

Összesen
457.1 g
Telített zsírsav
218 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1743 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4510.7 g
Cink
9 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
1562 mg
Vas
14 mg
Magnézium
282 mg
Foszfor
1242 mg
Nátrium
1200 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
591.8 g
Cukor
392 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
509.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3139 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
351 micro
K vitamin:
241 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
1265 mg
Retinol - A vitamin:
2987 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
1773 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1546 micro

Összesen 6880 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját kikeverjük a vaníliával, és a cukorral, a pudingokkal, kevés tejjel csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a maradék tejet, és folytonos keverés közben sűrű krémmé főzzük.
A tojásfehérjékből kemény habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket és a lisztet.
Papírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
A habosra kevert margarint hozzáadjuk a kihűlt főzött krémhez.
A kihűlt tésztára rákenjük a krémet, tetejére tejszínhabot teszünk, és megszórjuk csokival.
Pár órát hűtjük, és szeleteljük.