Bounty szelet Diakától

Name: Bounty szelet Diakától
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojásfehérje; 10 dkg Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 3 csapott ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 7 db Tojássárgája; 2 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Cukor; 25 dkg Margarin

diaka74

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

4 db tojásfehérje
10 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
3 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor

Krém

7 db tojássárgája
2 dl tej
2 evőkanál finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
20 dkg cukor
25 dkg margarin

gyors
magyar

574

Kalória

8.6g

Fehérje

52g

Szénhidrát

39.4g

Zsír

33.3g

Víz

189.9g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

39.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

20g tojásfehérje

10 kcal
13g cukor

48 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
4g finomliszt

14 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krém

18g tojássárgája

56 kcal
25g tej

14 kcal
4g finomliszt

14 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
25g cukor

97 kcal
31g margarin

224 kcal

Összesen 574 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

160g tojásfehérje

83 kcal
100g cukor

387 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
30g finomliszt

109 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Krém

140g tojássárgája

451 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 4595 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

12.6g tojásfehérje

7 kcal
7.9g cukor

31 kcal
7.9g kókuszreszelék

52 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Krém

11.1g tojássárgája

36 kcal
15.8g tej

9 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
3.9g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
15.8g cukor

61 kcal
19.7g margarin

142 kcal

Összesen 365 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
121 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
323 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 574 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
68.9 g

Zsír

Összesen
315.2 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1519 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4328.1 g
Cink
9 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
971 mg
Vas
16 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
1815 mg
Nátrium
963 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
415.7 g
Cukor
318 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
266.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2581 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
305 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
Kolin:
1215 mg
Retinol - A vitamin:
2439 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
1648 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1561 micro

Összesen 4595 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük és alaposan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt 30x20 centis tepsibe öntjük (ne ijedünk meg, kicsit sűrű a massza), és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10-15 perc alatt tűpróbáig sütjük.
Ezalatt elkészítjük a krémet.

Krém

A krém hozzávalóit robotgéppel csomómentesre keverjük, majd egy kis lábasban sűrűre főzzük és kihűtjük. Ha kihűlt, robotgép segítségével hozzákeverjük a vajat.
A krémet egyenletesen a tészta tetejére kenjük, és kókuszreszelékkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Mivel anyukám mindig dolgozott nyáron, így én az egész szünetet a nagymamáméknál töltöttem gyerekkoromban. Cseppet sem bánom, mivel csupa jó emlékem van csak ezekről a nyarakról. Az egyik például ez a süti. Nagyim szinte minden héten megsütötte nekünk, mert mindig könyörögtünk neki érte :) Ez a süti volt az első, amit kb. 10 évesen egyedül sütöttem meg már otthon anyukáméknak :) (persze szülői felügyelet mellett) Azóta már én sütöm neki :)