Kókuszos-curry-s vöröslencse főzelék
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pipsann
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g vöröslencse448 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
35 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
11g kókusztejpor60 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
595
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g vöröslencse895 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
71 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
21g kókusztejpor119 kcal
-
400g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1190
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
21.4g vöröslencse77 kcal
-
34.2g paradicsom6 kcal
-
7.7g vöröshagyma3 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
1.8g kókusztejpor10 kcal
-
34.2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
102
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.2 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 710.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 427 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 435.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 942 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
595
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.4 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1421.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 855 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 870.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 586 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 1884 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
1190
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 74.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 880 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
102
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg vöröslencse
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 kk curry por
-
3 ek kókusztejpor
-
4 dl víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Dinszteljünk meg egy kanál olajban 1 felaprított hagymát 1 kiskanál curry-vel.
- A kókusztejport keverjük el a vízzel (használhatunk helyette 4 dl kókusztejet is), és öntsük hozzá az ételhez.
- Adjuk hozzá ahámozott paradicsomotés a vöröslencsét is.
- Lassú tűzön főzzük, ha szükséges, öntsünk még hozzá vizet.
- Tálalás előttízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és turmixoljuk össze.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 172
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 22290
- Feltöltés dátuma: 2011. október 08.
Ajánló
Meleg előételként vagy akár főfogásként finom pitával vagy rusztikus kenyérrel, salátával...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Pipsann
10 recept
Az Elle magazin egyik számában találtam rá a Good Mood élelmiszerek cikkre - az Almazselé-kocka receptem is innen származik - , ami a lencsét depresszió ellen ajánlja magas folsav tartalma miatt. Bár nem vagyok egy depresszióra hajlamos alkat, ráadásul két kisbabámtól nap mint nap rengeteg boldogságot kapok, de nagyon megtetszett a recept. Azt nem tudom, mennyire hatékony a depresszió ellen, de igen finom lett!