Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-banános kocka

Kókuszos-banános kocka
Kókuszos-banános kocka
45 perc / előkészület: 5 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy kedvencem a banán, így mikor a kezembe akadt ez a recept, nem volt kérdés, hogy elkészítem. Nem is bántam meg!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

A másik nagy kedvenc a banán ízesítésű forrócsoki, azzal együtt nagyon finom!
Arra azért figyeljünk, hogy mikor a tojásokat felverjük a porcukorral, a kókuszreszeléket csak éppen az előtt adjuk hozzá, mikor már a babánszeletekre öntjük, mert a kókusz felszívja a tojás nedveségét, és száraz lesz!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Verjük fel a vajat a cukorral és 1 db tojással.
  2. Dolgozzuk bele a lisztet és a sütőport egy csipet sóval együt, majd öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
  3. Rakjuk 15 percre a hűtőbe, majd süssük kb. 15 percig.
  4. A banánt hámozzuk meg, karikázzuk fel, és locsoljuk meg a lime-ok levével. Néhány karikát tegyünk félre díszítésnek, a többit osszuk el a tészta tetején.
  5. A megmaradt 2 db tojást verjük fel a porcukorral, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket, és osszuk el a banán tetején.
  6. Tegyük vissza a sütőbe még kb. 25 percre.
  7. Tálaljuk a félre tett banánszeletekkel, ízlés szerint porcukorral.

  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20X30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 247
elküldve: 1
receptkönyvben: 99
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

a-édrienn

Mióta szakács: 2010.01.04.
87 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos banánsütemény, egzotikus kókuszos szelet

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csokisas
Katus / csokisas Tue, 2011-02-01 19:21

Elkészült és finom lett, bár a tésztához hozzá adtam kb egy deci tejet, mivel azt olvastam "öntsük a tepsibe" és az én tésztám egy elég masszív és ragadós massza volt :)
Mindenesetre a banánimádó kedvesem lassan be is fejezi a 6 személynyi adagot :) Szóval köszönjük a receptet!

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Tue, 2011-02-01 23:04

Kedves csokisas!
Öröm számomra, hogy jól sikerült a sütid! Én is banánimádó vagyok! :)
További sok sikert!
Jó éjt!
Üdv.: Adri

598
cukor 12 dkg
vaj 8 dkg
tojás 1 db
finomliszt 15 dkg
sütőpor 0.5 csomag
1 csipet
kókuszreszelék 18 dkg
porcukor 8.5 dkg
tojás 2 db
banán 3 közepes db
limelé 2 lime-ból nyert