Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos kocka 3.

Kókuszos kocka 3.
Kókuszos kocka 3.
90 perc / előkészület: 60 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (44)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyai Nagyikám egyik specialitása volt ez a finomság, így mindenképp meg szerettem volna tanulni tőle.
Amíg kisgyerek voltam sokszor készítette ezt a süteményt nekem, majd amikor már nehezen tudott dolgozni a kezeivel, én vettem át a felnőtt szakács szerepét, Ő pedig csak "átadta" a receptet. Amióta nincs velünk, szívesen eszem ezt a sütit, ugyanis mindig az együtt-sütések jutnak eszembe róla.
 

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A bevonathoz

A sütemény külső borításához

ajánlat

A bevonatot sosem szabad felforralni készítéskor!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A porcukrot, a tojásokat, a vajat és a mézet habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a tejet, amivel tovább keverjük.
  3. Majd beleöntjük a lisztet és a sütőport, amiket csomómentesre keverünk a masszában.
  4. Kivajazott, lisztezett tepsiben megsütjük a tésztát.
  5. Ha kihűlt, kis kockákra vágjuk.
  6. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a bevonatot: összekeverjük a hozzávalókat, majd lassú tűznél, állandó keverés mellett szétkavarjuk. A rummal ízesítjük.
  7. A tésztakockákat meghempergetjük először a kakaós bevonatban, majd beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40x10 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 83 526
elküldve: 30
receptkönyvben: 1 296
elkészítve: 142/186
Facebookon megjelent: -

szakács

ínyenc mazsola

Mióta szakács: 2010.10.05.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézes tésztájú kókusz kocka, kókuszkocka mézes tésztával

Hozzászólások (44)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Borsnéni
Borsnéni Wed, 2019-04-17 11:17

SOS! Vaj helyett Rama?
Nagyon tetszik a recept, biztosan nagyon finom, nagyon csinálnám, de vaj helyett lehet Rama???

SDorci
SDorci Sat, 2017-04-15 20:14

Kedves Mazsola! Első kókuszkockám! Csúcs lett! Köszi szépen!

libaláb
libaláb Sun, 2016-12-25 19:16

Kísérleteztem már más recept alapján, nem is volt rossz, de nem volt "olyan". Ez viszont igen, a jövőben csakis ezt fogom használni, elképesztően jó íze lett a sütimnek. Nekem is maradt öntet, de úgy vagyok vele, hogy inkább maradjon, majd felhasználom máshova, mint bűvészkedni kelljen a végefelé, amikor már látszik, hogy kevés lesz. Köszönöm a receptet.

meddien
meddien Thu, 2016-08-18 15:44

A tésztához tettem kakaóport is és ez lett életem legfinomabb kókuszkockája, amit valaha ettem! Köszönöm a receptet!

agi3018
agi3018 Fri, 2016-03-25 19:56

Isteni a kókuszkocka, nekem pont elég lett a bevonat meg a kókusz is. Köszönöm a receptet!

Zita-Zita
Zita-Zita Fri, 2015-04-24 12:46

Ma sütöttem meg a sütit,de már masodjára a héten... Nagyon Finom!!! Csak ugy kapkodtunk a kis kockák után.. :D .Köszi hogy megosztottad a receptet !!
További szép napot!! :)

Liliomfi
Liliomfi Mon, 2015-03-09 15:02

Most készült el. (Kevesebb cukrot tettem a piskotába is és fele tönköly és fele süteménylisztből készítettem) Tökéletesre sikerült! Köszönöm! :)

sweetmate4you
sweetmate4you Tue, 2014-12-23 20:35

Szia!
A recept tökéletes, most készült el és nem fogja túlélni a holnapi napot. Az arányok is jók, külalak is gyönyörü. Köszönöm szépen!
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánok és további sikeres sütögetést!
Üdvözlettel Stuttgartból Ms. Sonja Smith

h3eniko
h3eniko Sat, 2014-09-27 12:08

Sokadjara keszitem el ezt a sutit. Ma szulinapi torta helyett kertek ezt. :-) Azthiszem ez magaert beszel. Mindenkinek csak ajanlani tudom! Eniko

fnbetti
fnbetti / fnbetti Sat, 2013-10-19 17:17

Most készítem a sütit! Ez életem legelső kókusz kockája, pedig egyébként nagyon odáig vagyok érte, de valamiét eddig nem sütöttem....kíváncsi vagyok...már csak azért is, mert egy kismama ismerősömnek is megy belőle kóstoló! :P
Majd megírom, milyen lett! ;)

alice34
alice34 Sun, 2013-08-04 19:10

eppen most lettem kesz vele es nagyon nagyon finom :) koszi a receptet :)
igaz en sem tettem olyan sok cukrot a mazba,de igyis tokeletes:)

Betgino
Betgino Wed, 2013-05-29 17:39

Nagyon fini lett, a tésztája tökéletes:) én véletlenül kifelejtettem a rumot belőle de így is nagyon jó lett. Viszont legközelebb lehet, hogy egy kicsit kevesebb cukrot teszek a csokiba, mert nekem az egy picit túl édes :) Köszi a receptet!

Hoborc
Hoborc Mon, 2013-02-25 13:14

Tökéletes recept. A tészta szépen megemelkedett és úgy is maradt, a mártogatós cucc pont elég volt, sülni pedig 180 fokon, légkeverésesen 20 perc alatt megsült. Kevesebb cukrot tettem mindenbe, mert nem szeretjük a nagyon édes dolgokat, de ezen kívül semmin nem változtattam. Köszi!

sziszi1978
sziszi1978 Tue, 2012-12-25 16:48

Ősrégi anyai receptem nem sikerült tavaly (most jöttem rá, hogy miért), ezért gondoltam kipróbálom ezt. A végeredmény magáért beszél, ugyanolyan finom lett, mint az Anyu receptje. Azért is szólok hozzá, hogy hátha segít valakinek az, amit megint majdnem elrontottam.
Nem sütök gyakran mézes piskótát (másfajtát sem). Mikor betettem a 180 fokos sütőbe, akkor a középső szintre helyeztem, majd kb. 30 perc elteltével azt láttam, hogy kezd a teteje szépen feljönni, ugyanakkor barnulni is. Gondoltam tűpróbával meglesem milyen belül. Sajnos azt láttam, hogy folyékony!!! Na itt rémültem meg, hogy ismét nem fog sikerülni és a kukában landol... Adtam neki még egy esélyt és letettem a legalsó szintre, ahol még vagy 30-40 percet töltött! Nem bíztam benne, hogy jó lesz, mert így nagyon sokáig volt a sütőben, de a végén szépen átsült a közepe és a teteje sem égett meg (kicsit barnább lett mint szerettem volna).
A máz mennyisége pont elég volt a piskóta mennyiségéhez.
Köszönöm a receptet, Kellemes Ünnepeket mindenkinek!

wiwievi
wiwievi Sat, 2012-12-08 20:16

Szia!Tegnap elkészítettem én is hát tényleg fantasztikus, isteni a tésztája, az állaga, igaz én az öntetbe kevesebb cukrot raktam.El is kérték a receptet, továbbküldve.Gratulálok

nyevi70
nyevi70 Sat, 2012-10-27 19:35

Ma sokadjára újból elkészítettem, legutóbb egy héttel ezelőtt. Ismét finom lett, és nagy sikere van. Köszönöm, hogy megosztottad.

Babo2
Babo2 Wed, 2012-10-17 16:32

Én a saját 6 tojásos piskótámmal csináltam,de az csoki öntetet megcsináltam, mindenki dícsérte, finom volt nagyon :D köszke

kl
kl Sun, 2012-06-10 19:33

hm nekem az előkészület csak 10 15 percet vett igénybe. :)) Most sül :))

Kota
Kota Sun, 2012-04-29 16:54

Szia Mazsi!(remélem becézhetlek így:))
Elkészült a süti a recepted alapján, minden hozzávaló benne van, GRATULÁLOK!!!!
Annyival jobb ez a fajta tészta a piskótánál, hogy ez nem szívja fel olyan hamar a mázt, és elég is lett.Szóval ez egy tuti recept!!! :) Köszike!További sok sikert!
Ja, a párom nem annyira édesszájú, ezért a máz cukormennyiségéből legközelebb visszaveszek, de én így is szeretem!
Köszike még egyszer!
Szia!

judice
judice / judice Sat, 2012-04-21 20:41

Fuu nem tartott ám sokáig a süti! El lett kapkodva azonnal, olyan finom lett :)

marcsi24
marcsi24 Wed, 2012-04-18 15:01

Sziasztok! Ma megcsináltam életem első kókuszos kockáját :) Nagyon finomra sikerült! Ez meglepi lesz ma a páromnak! Biztos örülni fog. Köszönöm.

focaccina
focaccina Tue, 2012-03-20 13:24

Tegnap sutottem meg màsodjàra (az elso adag hatalmas sikert aratott) viszont "fèlùton" elfogyott a kòkuszreszelèkem igy a kimaradt tèsztàbol ès bevonatbòl isteni puncsgolyòkat csinàltam :) nagyon jò kis recept ez mindenkinek csak ajànlani tudom!

fishers
fishers Sun, 2012-03-18 15:56

Elkészítettem, finom lett, nagyon ízlett a családnak! Mentve. Köszönöm a recit!

krisztinka78
krisztinka78 Tue, 2012-03-06 16:18

Négy éves ikerlányaimmal itthon vagyunk...betegek. A sütiddel vigasztalódunk! Nagyon fini! Köszönjük! :)

krisztinka78
krisztinka78 Tue, 2012-03-06 16:10

Négy éves ikerlányaimmal vagyunk itthon betegen! A sütiddel vigasztaljuk magunkat! Köszönjük! Nagyon fincsi volt! :)

Ginger79
Ginger79 Sun, 2011-12-04 10:07

Ez tényleg egy tuti recept, módosítás nélkül így tökéletes, ahogy van. Köszönöm, hogy megosztottad!
Lea

szuszi
Jolán / szuszi Sun, 2011-09-18 13:33

Hát ez egy igazi békebeli darab :-) Hamarosan nálunk is terítékre kerül.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-05 13:16

Sajnálom hogy csak késve tudok írni. De megcsináltam és nagyon finom lett :) mindenkinek ízlett.
Könnyű megcsinálni (16éves vagyok és sikerült :) )
Köszönöm a finom receptet.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-01-22 16:37

Most fogok hozzálátni megcsinálni ezt a receptet remélem sikerül:) írok hogy milyen lett. :):)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2011-01-19 09:07

Tegnap este sütöttem meg nagyon-nagyon finom lett!!!!! Ez tényleg a régi recept már rég ettünk ilyen finom kókuszkockát!!! Köszi hogy megosztottad ezt velünk!

Monicat
Monicat Wed, 2011-01-05 13:12

Kedves Barbi!
Köszönöm a receptet, a kókuszos kocka volt az egyik szilveszteri sütim. A tésztája már önmagában is nagyon finom, puha, a mázzal (és a kókuszreszelékkel) meg egyszerűen tökéletes!
Annyit módosítottam ugyan, hogy egy darabka (kb. 5-6 dkg-os) Szerencsi tortabevonó étcsokit is olvasztottam a mázba, illetve valamivel több tejet és rumot adtam hozzá, hogy az állaga megfelelő maradjon - de biztosan enélkül is isteni lett volna.
Örökös helyet kapott a legtutibb, legjobban bevált receptjeim között! :)

andoc
andoc Wed, 2010-12-22 23:43

Nagyon köszönöm a receptet, barátom kedvence ez a süti. Végre nekem is sikerült elkészítenem neki:)

Vadmalac
Vadmalac Mon, 2010-11-08 17:23

Kedves Mazsola!
nem volt időm megjelölni a kókuszos kockádat a "ma elkészítem" és a "továbbküldve" jelecskékkel, de....
Ez egyszerűen ISTENI!!!!!
2 hete találtam rá a receptre, azóta 4szer kellett elkészítenem és 6an kérték el a receptet!! Kérlek add hozzá a statisztikádhoz!
Holnap szülői értekezlet az oviban - terveim szerint ott is begyűjtök vele pár dícséretet.
Pontosan a leírtak szerint készítve tökéletesre sikerül, a csokibevonáshoz és kókuszfürdőhöz azért nem árt a segítő kéz - elég, ha hároméves a tulajdonosa.
Nagyon szépen köszönöm, hogy megosztottad a receptet!

Üdv

Andrea

kobarbika
ínyenc mazsola / kobarbika Mon, 2010-11-08 23:02

Kedves Andrea!
Nagyon örülök, hogy ízlik a süti!Igazán kedves a hozzászólásod, és pont jókor ért ez a kedvesség, úgyhogy én köszönöm, hogy elkészítetted a süteményemet!
Sok sikert a szülőin!:)
Üdvözöllek: Barbi

Vadmalac
Vadmalac Wed, 2010-11-10 19:24

Kedves Barbi!
Tegnap elsöprő sikert arattam - Neked is! Kérem a statisztikát +8 "továbbküldve" adattal bővíteni!
Szép estét!
Andrea

Bató Edit
Bató Edit Wed, 2010-10-13 11:00

Ugye milyen jó visszaemlékezni a drága jó Nagyikra, Dédikre? Nekünk talán azért is volt olyan felhőtlen a gyermekkorunk, mert ők mellettünk voltak, mindig volt idejük ránk. Sütöttek, főztek, s azok az ízek, illatok, együttlétek szerencsére elkísérnek minket. Köszönöm, hogy megőrizted a receptet. Szép napot, Edit.

1390
porcukor 30 dkg
tojás 3 db
vaj 8 dkg
virágméz 3 ek
tej 1.5 dl
finomliszt 38 dkg
sütőpor 1 csomag
vaj 23 dkg
tej 8 ek
cukor 38 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 dkg
rum 0.5 dl
kókuszreszelék 200 g